கிரிஸ்பி பேக்டு சிக்கன்
- 60 min
- medium
- Serves 3
பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் பட்டையுடன் தடவி, முட்டை மற்றும் பிரெட் கிரம்ப்ஸில் கோட் செய்து பேக் செய்த கிரிஸ்பி சிக்கன் லெக் பீஸ். மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, ஊற வைக்கும் நேரம் கூடுதலாக 1 மணி நேரம், வீடியோ.
Ingredients
வெண்ணெய், உருக்கியது4 tbsp
பூண்டு விழுது1 tbsp
மிளகாய்த் தூள்1½ tsp
சீரகத் தூள்2 tsp
மல்லித் தூள்2 tsp
பட்டைத் தூள்0.125 tsp
சர்க்கரை½ tsp
உப்பு1 tsp
மைதா1 tbsp
சிக்கன் லெக் பீஸ்6
மைதாFor Dusting
முட்டை, அடித்துக் கலக்கியது2
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 599kcal | 1797kcal |
| Protein | 49g | 148g |
| Carbohydrate | 34g | 103g |
| Fat | 29g | 86g |
| Fibre | 3g | 9g |
| Sugar | 3.3g | 9.9g |
Cookd masalas for chicken drumstick
Method
ஓவனை ப்ரீஹீட் செய்யவும். கொடுத்துள்ள பொருட்களைக் கொண்டு ஊறவைக்கும் மசாலா தயாரிக்கவும்.
ஃபோர்க்கால் கோழியில் குத்தி விடவும்.
ஊறவைக்கும் மசாலாவைக் கோழியில் நன்றாகத் தடவி 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
கோழியை மைதாவில் பிரட்டி, முட்டையில் முக்கி, பிறகு பிரெட் கிரம்ப்ஸில் பிரட்டவும்.
180°C-ல் கோழியை 45 நிமிடம் பேக் செய்யவும், பாதி நேரத்தில் திருப்பிப் போடவும்.
Tips from other cooks
1 note- B
BhargaviFebruary 2024
it was crispy and really delicious
