கிரிஸ்பி பேக்டு சிக்கன்
Non-veg · Snacks & Starters
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Crispy baked chicken drumsticks rubbed with garlic, chilli and cinnamon, coated in egg and breadcrumbs. Medium-spicy, serves 3, 1 hour plus marinating, video.
High protein
Ingredients
13 itemsமைதா1 tbsp
முட்டை, அடித்துக் கலக்கியது2
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
சிக்கன் லெக் பீஸ்6
வெண்ணெய், உருக்கியது4 tbsp
பூண்டு விழுது1 tbsp
மிளகாய்த் தூள்1.5 tsp
சீரகத் தூள்2 tsp
மல்லித் தூள்2 tsp
பட்டைத் தூள்⅛ tsp
சர்க்கரை½ tsp
உப்பு1 tsp
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 599kcal | 1797kcal |
| Protein | 49g | 148g |
| Carbohydrate | 34g | 103g |
| Fat | 29g | 86g |
| Fibre | 3g | 9g |
| Sugar | 3.3g | 9.9g |
Cookd masalas for chicken drumstick
Method
- 1
ஓவனை ப்ரீஹீட் செய்யவும். கொடுத்துள்ள பொருட்களைக் கொண்டு ஊறவைக்கும் மசாலா தயாரிக்கவும்.
மைதாவெண்ணெய்பூண்டு விழுதுமிளகாய்த் தூள்சீரகத் தூள்மல்லித் தூள்பட்டைத் தூள்சர்க்கரைஉப்பு
- 2
ஃபோர்க்கால் கோழியில் குத்தி விடவும்.
சிக்கன் லெக் பீஸ்
- 3
ஊறவைக்கும் மசாலாவைக் கோழியில் நன்றாகத் தடவி 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
- 4
கோழியை மைதாவில் பிரட்டி, முட்டையில் முக்கி, பிறகு பிரெட் கிரம்ப்ஸில் பிரட்டவும்.
மைதாமுட்டைபிரெட் கிரம்ப்ஸ்
- 5
180°C-ல் கோழியை 45 நிமிடம் பேக் செய்யவும், பாதி நேரத்தில் திருப்பிப் போடவும்.
Tips from other cooks
1 note- B
BhargaviFebruary 2024
it was crispy and really delicious
More like this
பார்சி சிக்கன் ஃபர்ச்சா
45 mins338 cal
medium · Deep Fried · High protein
ஆப்கானி சிக்கன்
45 mins638 cal
mild · Simmered · High protein
ஹைதராபாதி தம் கா முர்க்
75 mins545 cal
medium · Simmered · High protein
டிரம்ஸ் ஆஃப் ஹெவன்
45 mins493 cal
hot · Deep Fried · High protein
சிக்கன் துக்பா
35 mins433 cal
mild · Simmered · High protein