கறிவேப்பிலை சாதம்
- 30 min
- mild
- Serves 5
- 93% liked
- 23 people cooked this
வறுத்த கறிவேப்பிலை, துருவிய தேங்காய், பருப்பு வகைகள் மற்றும் மிளகாயை அரைத்து செய்யும் மசாலாவுடன் கலந்த கறிவேப்பிலை சாதம். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Lunchbox
Ingredients
எண்ணெய்2 tbsp
சீரகம்½ tsp
மல்லி1 tsp
உளுந்து1 tbsp
கடலைப் பருப்பு1 tbsp
காய்ந்த மிளகாய்2
துருவிய தேங்காய்2 tbsp
கறிவேப்பிலை½ cup
கடுகு½ tsp
பெருங்காயம்¼ tsp
நிலக்கடலை2 tbsp
அரிசி2 cup
உப்பு1 tsp
Contains: groundnut, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 5 people |
|---|---|---|
| Energy | 411kcal | 2055kcal |
| Protein | 8.7g | 44g |
| Carbohydrate | 72g | 361g |
| Fat | 10g | 51g |
| Fibre | 3.4g | 17g |
| Sugar | 0.5g | 2.5g |
Cookd masalas for rice
Method
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, சீரகம், மல்லி சேர்த்து, அதைத் தொடர்ந்து பருப்பைச் சேர்க்கவும்.
மிளகாய், தேங்காய் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். கறிவேப்பிலை சேர்த்து மொறுமொறுப்பாகும் வரை வதக்கவும்.
மிக்ஸியில் பொடியாக அரைக்கவும்.
தயாரிக்க: எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும். கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம், நிலக்கடலை சேர்க்கவும்.
சாதம், கறிவேப்பிலை மசாலா, உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
Tips from other cooks
6 notes- C
A Cookd cookAugust 2024
receipe is good and easy but finding the side dish is the irritating job. If you could suggest the side dish along with the main dish it will be great.
- C
A Cookd cookJanuary 2024
can we prepare the masala powder and store it? how many days can we store it in that case?
- A
AashiqNovember 2021
nice
- A
AnaandhiOctober 2026
It is yummy and easy thank you cookd
- S
SubashOctober 2024
Receipe is really good and easy.We tried it today taste is also good.Thanks
- P
PRASANTHJanuary 2023
We tried this today and it came out really well.
