தேசி கார்லிக் பிரான்ஸ்Cook

தேசி கார்லிக் பிரான்ஸ்

Name: தேசி கார்லிக் பிரான்ஸ்
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: ¼ tsp மிளகுத் தூள்; ¼ tsp உப்பு; ¼ tsp மஞ்சள் தூள்; ½ tsp காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்; 1 tsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 tbsp வெண்ணெய்; 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 1 tsp காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்; ½ tsp சீரகத் தூள்; ½ tsp கரம் மசாலா தூள்; ¼ tsp மிளகுத் தூள்; ¾ tsp உப்பு; 1 tsp சர்க்கரை; ½ cup தக்காளி ப்யூரி; 2 tbsp தக்காளி சாஸ்; ¼ cup பால் ஏடு; ¼ cup கொத்தமல்லி, நறுக்கியது; 2 tbsp பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; 500 grams இறால், சுத்தம் செய்து நரம்பு நீக்கியது

Also known as Indian butter garlic prawns · Non-veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb High protein Gluten-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves4

Per serving263 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Desi garlic prawns sauteed in butter, then in a garlic, onion and tomato gravy with cream. Medium-spicy, serves 4, 30 minutes, step-by-step video.

High proteinLow calorie

Ingredients

16 items

Cooking for4 servings

மிளகுத் தூள்½ tsp
உப்பு1 tsp
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1.5 tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tsp
வெண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
சீரகத் தூள்½ tsp
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
சர்க்கரை1 tsp
தக்காளி ப்யூரி½ cup
தக்காளி சாஸ்2 tbsp
பால் ஏடு¼ cup
கொத்தமல்லி, நறுக்கியது¼ cup
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
இறால், சுத்தம் செய்து நரம்பு நீக்கியது500 grams

Contains: milk, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	263kcal	1052kcal
Protein	27g	108g
Carbohydrate	11g	46g
Fat	13g	51g
Fibre	1.7g	6.8g
Sugar	5.5g	22g

Cookd masalas for prawns

Method

1
கொடுக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் இறாலை ஊற வைத்து தனியாக வைக்கவும்.
மிளகுத் தூள்உப்புமஞ்சள் தூள்காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்இறால்
2
வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கி நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு சேர்க்கவும். மிதமான-குறைந்த தீயில் கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்வெண்ணெய்வெங்காயம்பூண்டு
3
எல்லா மசாலாத் தூள்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். தக்காளி ப்யூரி சேர்த்து எண்ணெய் பிரியும் வரை வேக விடவும்.
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்சீரகத் தூள்கரம் மசாலா தூள்மிளகுத் தூள்உப்புசர்க்கரைதக்காளி ப்யூரிதக்காளி சாஸ்
4
கடைசியில் வெண்ணெய், பால் ஏடு, நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். மற்றொரு வாணலியில் சிறிது வெண்ணெய் சூடாக்கி இறாலை 2 நிமிடம் வதக்கவும். இறாலைக் கிரேவியில் சேர்த்து 2 நிமிடம் குறைந்த தீயில் வேக விடவும். ஃப்ரெஷ் பிரெட்டுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
பால் ஏடுகொத்தமல்லி