ஈஸி டின்னர் ரோல்ஸ்Cook

ஈஸி டின்னர் ரோல்ஸ்

Name: ஈஸி டின்னர் ரோல்ஸ்
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 0.50 cup பால்; 2 tbsp சர்க்கரை; 1.25 tsp இன்ஸ்டன்ட் ட்ரை ஈஸ்ட்; ¼ cup வெண்ணெய், உருக்கியது; 1 முட்டை; 2.50 cup மைதா; 0.50 tsp உப்பு; 1 முட்டை, அடித்துக் கலக்கியது

Also known as Easy Buns · Veg + Egg · Breads, Cakes, Cookies & Bakes

Breads Cakes, Cookies & Bakes

Total40 min

Prep20 min

Cook20 min

Serves4

Per serving510 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Easy dinner rolls from a yeasted dough of maida, milk, butter and egg, shaped and baked golden. Serves 4, 40 minutes plus rising, with step-by-step video.

Ingredients

8 items

Cooking for4 servings

பால்0.50 cup
சர்க்கரை2 tbsp
இன்ஸ்டன்ட் ட்ரை ஈஸ்ட்1.25 tsp
வெண்ணெய், உருக்கியது¼ cup
முட்டை1
மைதா2.50 cup
உப்பு0.50 tsp
முட்டை, அடித்துக் கலக்கியது1

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	510kcal	2040kcal
Protein	14g	55g
Carbohydrate	77g	306g
Fat	16g	63g
Fibre	2.7g	11g
Sugar	8.5g	34g

Cookd masalas for maida

Kerala Chicken Fry
from ₹121
Kerala Chicken Fryfrom ₹121

Method

1
ஒரு கிண்ணத்தில் பால், சர்க்கரை, ஈஸ்ட், வெண்ணெய், முட்டை சேர்த்துக் கலக்கவும்.
பால்சர்க்கரைஇன்ஸ்டன்ட் ட்ரை ஈஸ்ட்வெண்ணெய்முட்டை
2
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் மாவுடன் உப்பு சேர்த்துக் கலக்கவும். நடுவில் ஒரு குழி செய்யவும்.
மைதாஉப்பு
3
ஈரக் கலவையைச் சேர்க்கவும். மரக் கரண்டியால் கலந்து, கரடுமுரடான மாவாகத் திரண்டதும், மாவு தூவிய மேடையில் கொட்டவும்.
4
வழுவழுப்பாகும் வரை பிசையவும். ஈரத் துணியால் மூடி 1 மணி நேரம் ஊற விடவும்.
5
மாவைத் தனித்தனி பங்குகளாகப் பிரிக்கவும். மீண்டும் மூடி 20 நிமிடம் ஊற விடவும்.
6
மாவு உருண்டைகளின் மேல் அடித்த முட்டையை மெதுவாகத் தடவவும். ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் 20 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
முட்டை

Tips from other cooks

4 notes

P
PavanMarch 2023
can u pls show the ingredients in gm instead of showing in like cup and tsp
B
Balakrishnan GOctober 2025
the milk should be lukewarm the yeast activates in 5-10 mins
B
Balakrishnan GOctober 2025
should we activate the yeast
H
Hema MaliniOctober 2025
could you also include 1) how warm the milk should be 2) how long does it takes to activate the yeast?