ஹனி சில்லி மீட்பால்ஸ்
- 30 min
- mild
- Serves 4
சிக்கன் கீமா, இஞ்சி மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து செய்யும் தேன் மிளகாய் மீட்பால்ஸை தவாவில் வறுத்து, பூண்டு, மிளகாய் துகள் மற்றும் தேனுடன் கலக்கவும். மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
சிக்கன் கீமா500 grams
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
சோயா சாஸ்4 tsp
உப்பு¾ tsp
வெள்ளை மிளகுத் தூள்¼ tsp
சோள மாவு2 tbsp
முட்டை1
தக்காளி சாஸ்½ cup
தேன்2 tbsp
எண்ணெய்As Needed
மிளகாய் துகள்1 tsp
வெங்காயத் தாள்For Granish
வெள்ளை எள்1 tsp
Contains: egg, wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 340kcal | 1360kcal |
| Protein | 25g | 100g |
| Carbohydrate | 19g | 78g |
| Fat | 18g | 74g |
| Fibre | 1.1g | 4.4g |
| Sugar | 11g | 44g |
Cookd masalas for chicken mince
Method
மீட்பால்ஸுக்கான பொருட்களை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
கறிக் கலவையை 20 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து ஊற விடவும்.
கைகளில் எண்ணெய் தடவி, சிறு உருண்டைகளாகப் பிரித்து உருட்டவும்.
சாஸுக்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் கெட்சப், சோயா சாஸ், தேன், உப்பு ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
உருண்டைகளை முழுவதும் வேகும் வரை, சுமார் 10 நிமிடம் சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
தயாரிக்க, கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
சாஸ் கலவையைச் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். பிறகு சிக்கன் மீட்பால்ஸைச் சேர்க்கவும்.
எல்லா பக்கமும் சாஸ் படும்படி நன்றாகப் பிரட்டவும்.
நறுக்கிய வெங்காயத் தாள், எள் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
Tips from other cooks
2 notes- K
KrishnikaJanuary 2025
Yum!
- S
Suchitra RajkamalApril 2024
can chicken meat be substituted by mutton minced meat?
