ஹனி சில்லி மீட்பால்ஸ்Cook

ஹனி சில்லி மீட்பால்ஸ்

Also known as Honey Chilli Chicken Meatballs, Sweet and Spicy Meatballs · Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & StartersLow carbHigh proteinDairy-free

Total30 min
Prep10 min
Cook20 min
Serves4
Per serving340 cal
Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

ஹனி சில்லி மீட்பால்ஸ்

Cook along

9 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Honey chilli meatballs of chicken mince, ginger and soy, pan-fried, tossed with garlic, chilli flakes and honey. Mild, serves 4, 30 minutes, with video.

High protein

Ingredients

18 items
Cooking for4 servings
  • இஞ்சிஇஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
  • சோயா சாஸ்சோயா சாஸ்4 tsp
  • உப்புஉப்பு¾ tsp
  • வெள்ளை மிளகுத் தூள்வெள்ளை மிளகுத் தூள்¼ tsp
  • வெங்காயத் தாள்வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
  • வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதிவெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
  • பூண்டுபூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
  • சோள மாவுசோள மாவு2 tbsp
  • முட்டைமுட்டை1
  • தக்காளி சாஸ்தக்காளி சாஸ்½ cup
  • தேன்தேன்2 tbsp
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்As Needed
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
  • பூண்டுபூண்டு1.5 tbsp
  • மிளகாய் துகள்மிளகாய் துகள்1 tsp
  • வெள்ளை எள்வெள்ளை எள்1 tsp
  • வெங்காயத் தாள்வெங்காயத் தாள்For Granish
  • சிக்கன் கீமாசிக்கன் கீமா500 grams

Contains: egg, wheat, soya, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy340kcal1360kcal
Protein25g100g
Carbohydrate19g78g
Fat18g74g
Fibre1.1g4.4g
Sugar11g44g

Cookd masalas for chicken mince

Method

  1. 1

    மீட்பால்ஸுக்கான பொருட்களை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

    இஞ்சிசோயா சாஸ்உப்புவெள்ளை மிளகுத் தூள்வெங்காயத் தாள்வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதிபூண்டுசோள மாவுமுட்டைசிக்கன் கீமா

  2. 2

    கறிக் கலவையை 20 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து ஊற விடவும்.

  3. 3

    கைகளில் எண்ணெய் தடவி, சிறு உருண்டைகளாகப் பிரித்து உருட்டவும்.

  4. 4

    சாஸுக்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் கெட்சப், சோயா சாஸ், தேன், உப்பு ஒன்றாகக் கலக்கவும்.

    தக்காளி சாஸ்சோயா சாஸ்தேன்உப்பு

  5. 5

    உருண்டைகளை முழுவதும் வேகும் வரை, சுமார் 10 நிமிடம் சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

    சூரியகாந்தி எண்ணெய்

  6. 6

    தயாரிக்க, கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

    சூரியகாந்தி எண்ணெய்பூண்டுமிளகாய் துகள்

  7. 7

    சாஸ் கலவையைச் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். பிறகு சிக்கன் மீட்பால்ஸைச் சேர்க்கவும்.

  8. 8

    எல்லா பக்கமும் சாஸ் படும்படி நன்றாகப் பிரட்டவும்.

  9. 9

    நறுக்கிய வெங்காயத் தாள், எள் தூவி அலங்கரிக்கவும்.

    வெள்ளை எள்வெங்காயத் தாள்

Tips from other cooks

2 notes
  • K

    KrishnikaJanuary 2025

    Yum!

    A cook's photo of ஹனி சில்லி மீட்பால்ஸ்
  • S

    Suchitra RajkamalApril 2024

    can chicken meat be substituted by mutton minced meat?

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000