ஹனி சில்லி மீட்பால்ஸ்
Also known as Honey Chilli Chicken Meatballs, Sweet and Spicy Meatballs · Non-veg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
9 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Honey chilli meatballs of chicken mince, ginger and soy, pan-fried, tossed with garlic, chilli flakes and honey. Mild, serves 4, 30 minutes, with video.
High protein
Ingredients
18 itemsஇஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
சோயா சாஸ்4 tsp
உப்பு¾ tsp
வெள்ளை மிளகுத் தூள்¼ tsp
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
சோள மாவு2 tbsp
முட்டை1
தக்காளி சாஸ்½ cup
தேன்2 tbsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்As Needed
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
பூண்டு1.5 tbsp
மிளகாய் துகள்1 tsp
வெள்ளை எள்1 tsp
வெங்காயத் தாள்For Granish
சிக்கன் கீமா500 grams
Contains: egg, wheat, soya, sesame.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 340kcal | 1360kcal |
| Protein | 25g | 100g |
| Carbohydrate | 19g | 78g |
| Fat | 18g | 74g |
| Fibre | 1.1g | 4.4g |
| Sugar | 11g | 44g |
Cookd masalas for chicken mince
Method
- 1
மீட்பால்ஸுக்கான பொருட்களை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
இஞ்சிசோயா சாஸ்உப்புவெள்ளை மிளகுத் தூள்வெங்காயத் தாள்வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதிபூண்டுசோள மாவுமுட்டைசிக்கன் கீமா
- 2
கறிக் கலவையை 20 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து ஊற விடவும்.
- 3
கைகளில் எண்ணெய் தடவி, சிறு உருண்டைகளாகப் பிரித்து உருட்டவும்.
- 4
சாஸுக்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் கெட்சப், சோயா சாஸ், தேன், உப்பு ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
தக்காளி சாஸ்சோயா சாஸ்தேன்உப்பு
- 5
உருண்டைகளை முழுவதும் வேகும் வரை, சுமார் 10 நிமிடம் சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 6
தயாரிக்க, கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்பூண்டுமிளகாய் துகள்
- 7
சாஸ் கலவையைச் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். பிறகு சிக்கன் மீட்பால்ஸைச் சேர்க்கவும்.
- 8
எல்லா பக்கமும் சாஸ் படும்படி நன்றாகப் பிரட்டவும்.
- 9
நறுக்கிய வெங்காயத் தாள், எள் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
வெள்ளை எள்வெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
2 notes- K
KrishnikaJanuary 2025
Yum!
- S
Suchitra RajkamalApril 2024
can chicken meat be substituted by mutton minced meat?
More like this
சிக்கன் நகெட்ஸ்
25 mins333 cal
mild · Deep Fried · High protein
பேன் ஃப்ரைடு சிக்கன் மோமோ
35 mins405 cal
mild · Pan-Fried · Low sugar
செட்டிநாடு சிக்கன் மோமோஸ்
45 mins626 cal
medium · Stir-Fried · Low sugar
சிக்கன் கட்லெட்
35 mins264 cal
mild · Sautéd · High protein
ஃபுட்பால் சிக்கன்
60 mins306 cal
mild · Deep Fried · High protein


