காந்தாரி முட்டைCook

காந்தாரி முட்டை

Name: காந்தாரி முட்டை
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Kerala
Ingredients: 6 முட்டை; 10 சின்ன வெங்காயம்; 5 cloves பூண்டு; 2 பச்சை மிளகாய்; ½ tsp மிளகு; 1 sprigs கறிவேப்பிலை; 2 tbsp கொத்தமல்லி; ½ tsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 tsp தேங்காய் எண்ணெய்; ½ tsp உப்பு

15 min
medium
Serves 6
23 people cooked this

Prep 5 min · Cook 10 min

Start cooking

3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as kanthari mutta · Veg + Egg · Snacks & Starters, Chutneys, Podis & Pickles

Snacks & Starters Chutneys, Podis & Pickles Low carb Gluten-free Dairy-free

கேரளா காந்தாரி முட்டை, சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்த பேஸ்ட்டை நிரப்பிய பாயில்டு முட்டை. சீக்கிரமாக செய்யலாம், மிதமான காரம், 6 பேருக்கு, 15 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.

Low calorie

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

10 items

6 people

முட்டை6
சின்ன வெங்காயம்10
பூண்டு5 cloves
பச்சை மிளகாய்2
மிளகு½ tsp
கறிவேப்பிலை1 sprigs
கொத்தமல்லி2 tbsp
எலுமிச்சைச் சாறு½ tsp
தேங்காய் எண்ணெய்1 tsp
உப்பு½ tsp

Contains: egg.

Nutrition

Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 6 people
Energy	97kcal	582kcal
Protein	7.2g	43g
Carbohydrate	4.4g	26g
Fat	5.7g	34g
Fibre	0.7g	4.2g
Sugar	1.6g	9.6g

Cookd masalas for eggs

Method

1
முட்டைகளை 8 நிமிடம் வேக வைத்து ஓட்டை உரிக்கவும்.
முட்டை
2
எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து கொரகொரப்பான விழுதாக அரைக்கவும்.
சின்ன வெங்காயம்பூண்டுபச்சை மிளகாய்மிளகுகறிவேப்பிலைகொத்தமல்லிஎலுமிச்சைச் சாறுதேங்காய் எண்ணெய்உப்பு
3
முட்டைகளில் கீறல் போட்டு, அரைத்த விழுதைச் சேர்க்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.