கெட்டில் பிச்சு போட்ட சிக்கன் வறுவல்
- 25 min
- mild
- Serves 1
கெட்டிலில் செய்யப்படும் பிச்சு போட்ட சிக்கன் வருவல்: வேகவைத்த, பிச்சு பிச்சாக உதிர்த்த கோழியை வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய்த் தூள் மற்றும் மிளகுடன் வதக்குவது. மிதமான காரம், 1 பேருக்கு, 25 நிமிடம், வீடியோ.
You’ll need: Kettle
Ingredients
தண்ணீர்4 cup
கோழி, எலும்பில்லாதது150 grams
எண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
பூண்டு, வில்லைகளாக நறுக்கியது2 cloves
உப்பு1 tsp
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
மிளகு½ tsp
மஞ்சள் தூள்½
முட்டை2
Contains: egg.
Nutrition
Per 1 person. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person |
|---|---|
| Energy | 690kcal |
| Protein | 46g |
| Carbohydrate | 16g |
| Fat | 50g |
| Fibre | 2.9g |
| Sugar | 4.8g |
Cookd masalas for chicken
Method
கெட்டிலில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். கொதித்ததும், சிக்கன் பிரெஸ்ட்டைக் கெட்டிலில் போட்டு 10 நிமிடம் வேக விடவும். வெந்ததும், கெட்டிலிலிருந்து எடுத்து தண்ணீரைக் கொட்டிவிடவும். கோழியைச் சிறு துண்டுகளாகப் பிய்த்துக்கொள்ளவும்.
கெட்டிலில் எண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு சேர்க்கவும். கெட்டிலை ஆன் செய்து, கருகாமல் இருக்க குலுக்கவும்; தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையானதும், கோழி, அதைத் தொடர்ந்து உப்பு, மிளகாய்த் தூள், மிளகுத் தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும் அல்லது குலுக்கி, கெட்டிலை ஆன் செய்யவும். முட்டைகளைச் சேர்த்து ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
Tips from other cooks
1 note- N
niveda sriMarch 2025
Plz Change the title to pichchi potta chicken varuval - It says picha potta chicken varuval
