கெட்டில் பிச்சு போட்ட சிக்கன் வறுவல்Cook

கெட்டில் பிச்சு போட்ட சிக்கன் வறுவல்

Name: கெட்டில் பிச்சு போட்ட சிக்கன் வறுவல்
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 4 cup தண்ணீர்; 1 tsp உப்பு; 150 grams கோழி, எலும்பில்லாதது; 2 cloves பூண்டு, வில்லைகளாக நறுக்கியது; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது; 1 tsp மிளகாய்த் தூள்; ½ tsp மிளகு; 2 முட்டை; 2 tbsp தண்ணீர்; ½ மஞ்சள் தூள்

Non-veg · Dry sides, One-pot meals

Dry sides One-pot meals Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

Total25 min

Prep5 min

Cook20 min

Serves1

Per serving690 cal

Spicemild

You’ll need: Kettle

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Kettle picha potha chicken varuval is made in a kettle: boiled, shredded chicken fried with onion, garlic, chilli and pepper. Mild, serves 1, 25 min, video.

High protein

Ingredients

11 items

Cooking for1 serving

தண்ணீர்4 cup
உப்பு1 tsp
கோழி, எலும்பில்லாதது150 grams
பூண்டு, வில்லைகளாக நறுக்கியது2 cloves
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
மிளகு½ tsp
முட்டை2
தண்ணீர்2 tbsp
மஞ்சள் தூள்½

Contains: egg.

Nutrition

Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving
Energy	690kcal
Protein	46g
Carbohydrate	16g
Fat	50g
Fibre	2.9g
Sugar	4.8g

Cookd masalas for chicken

Method

1
கெட்டிலில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். கொதித்ததும், சிக்கன் பிரெஸ்ட்டைக் கெட்டிலில் போட்டு 10 நிமிடம் வேக விடவும். வெந்ததும், கெட்டிலிலிருந்து எடுத்து தண்ணீரைக் கொட்டிவிடவும். கோழியைச் சிறு துண்டுகளாகப் பிய்த்துக்கொள்ளவும்.
தண்ணீர்கோழி
2
கெட்டிலில் எண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு சேர்க்கவும். கெட்டிலை ஆன் செய்து, கருகாமல் இருக்க குலுக்கவும்; தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையானதும், கோழி, அதைத் தொடர்ந்து உப்பு, மிளகாய்த் தூள், மிளகுத் தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும் அல்லது குலுக்கி, கெட்டிலை ஆன் செய்யவும். முட்டைகளைச் சேர்த்து ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
உப்புபூண்டுசூரியகாந்தி எண்ணெய்வெங்காயம்மிளகாய்த் தூள்மிளகுமுட்டைதண்ணீர்மஞ்சள் தூள்