லெமன் பார்ஸ்Cook

லெமன் பார்ஸ்

Name: லெமன் பார்ஸ்
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: ½ cup வெண்ணெய், உருக்கியது; 1.5 cup சர்க்கரை; 1 cup எலுமிச்சைச் சாறு; 1/3 cup மைதா; 1 cup மைதா; ¼ cup சர்க்கரை; ¼ tsp உப்பு; 6 முட்டை; ¼ tsp உப்பு

Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total65 min

Prep5 min

Cook60 min

Serves3

Per serving1136 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Lemon bars of a butter and maida base baked first, then topped with whisked egg, sugar and lemon juice and baked until set. Serves 3, 65 minutes, with video.

Ingredients

6 items

Cooking for3 servings

வெண்ணெய், உருக்கியது½ cup
சர்க்கரை1.75 cup
எலுமிச்சைச் சாறு1 cup
மைதா1.33 cup
உப்பு½ tsp
முட்டை6

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	1136kcal	3408kcal
Protein	20g	60g
Carbohydrate	177g	532g
Fat	41g	122g
Fibre	2g	6g
Sugar	125g	376g

Cookd masalas for lemon juice

Method

1
அடிப்பகுதி செய்ய, எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து, லேசாக ஒன்றுசேரும் உதிரியான மாவாகக் கலக்கவும். அழுத்தினால் மாவு வடிவம் மாறாமல் இருக்க வேண்டும்.
வெண்ணெய்மைதாசர்க்கரைஉப்பு
2
மாவைச் சமமான அடுக்காகப் பரப்பி, 180°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 7-10 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை பேக் செய்யவும்.
3
ஃபில்லிங் செய்ய, முட்டைகளையும் சர்க்கரையையும் கலவையின் நிறம் சற்று வெளிராகும் வரை அடிக்கவும். கலவை லேசாகக் கெட்டியாகவும் ஆகும். இந்தக் கலவையில் எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து அடித்துக் கலக்கவும். கடைசியாக மைதா சேர்த்து ஸ்பேட்டுலாவால் மெதுவாகக் கலக்கவும்.
சர்க்கரைஎலுமிச்சைச் சாறுமைதாமுட்டைஉப்பு
4
கலவையை வடிகட்டி, அடிப்பகுதி உள்ள பேக்கிங் பேனில் ஊற்றவும். காற்றுக் குமிழ்கள் போக பேக்கிங் பேனை மேசையில் தட்டவும். 160°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 45 நிமிடம் அல்லது செட் ஆகி நடுப்பகுதி மட்டும் லேசாக அசையும் வரை பேக் செய்யவும்.