லெமன் பவுண்ட் கேக்Cook

லெமன் பவுண்ட் கேக்

Name: லெமன் பவுண்ட் கேக்
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 cup சர்க்கரை; 1 tsp எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்; 2 tsp எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்; ½ cup சர்க்கரை; 30 ml எலுமிச்சைச் சாறு; 2 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1.5 tbsp பேக்கிங் பவுடர்; ¾ cup பால்; 1 cup ஐசிங் சுகர்; 1.25 cup உப்பில்லாத வெண்ணெய்; 3 முட்டை; ½ tsp வெண்ணிலா சாறு; 2 cup மைதா

Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total75 min

Prep30 min

Cook45 min

Serves6

Per serving861 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Cook along

7 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Lemon pound cake with butter, lemon juice and zest, brushed with lemon syrup while hot and finished with icing glaze. Makes 6, 75 minutes plus cooling, video.

Ingredients

11 items

Cooking for6 servings

எலுமிச்சைச் சாறு4 tbsp
சர்க்கரை1.5 cup
எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்3 tsp
எலுமிச்சைச் சாறு30 ml
பேக்கிங் பவுடர்1.5 tbsp
பால்¾ cup
ஐசிங் சுகர்1 cup
உப்பில்லாத வெண்ணெய்1.25 cup
முட்டை3
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
மைதா2 cup

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	861kcal	5166kcal
Protein	9.5g	57g
Carbohydrate	114g	683g
Fat	42g	253g
Fibre	1.4g	8.4g
Sugar	76g	456g

Cookd masalas for lemon juice

Method

1
ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், சர்க்கரை சேர்த்து க்ரீம் போல ஆகும் வரை அடித்துக் கலக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
சர்க்கரைஉப்பில்லாத வெண்ணெய்முட்டை
2
எலுமிச்சைச் சாறு, எலுமிச்சைத் தோல் துருவல் சேர்த்து ஒன்றாகச் சேரும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
எலுமிச்சைச் சாறுஎலுமிச்சைத் தோல் துருவல்வெண்ணிலா சாறு
3
மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்துக் கலந்து, இறுதியாகப் பால் சேர்த்து, எல்லாம் நன்றாகச் சேர்ந்து கட்டிகள் இல்லாமல் ஆகும் வரை மெதுவாகக் கலக்கவும்.
பேக்கிங் பவுடர்பால்மைதா
4
லோஃப் மோல்டு அல்லது பண்ட் மோல்டில் வெண்ணெய் தடவி, மாவை மோல்டில் ஊற்றி சமமாக்கவும். 180 டிகிரியில் 45 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
5
மற்றொரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, எலுமிச்சைச் சாறு சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும்.
எலுமிச்சைச் சாறுஐசிங் சுகர்
6
மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஐசிங் சுகர், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து, கிளேஸ் போல ஒன்றாகச் சேரும் வரை கலக்கவும்.
சர்க்கரைஎலுமிச்சைச் சாறு
7
கேக் வெந்ததும் வெளியே எடுத்து, சூடாக இருக்கும்போதே அதன் மேல் சர்க்கரைப் பாகைத் தடவி, முழுவதும் ஆற விடவும். கேக்கின் மேல் ஐசிங்கை ஊற்றவும். துண்டுகளாக வெட்டிப் பரிமாறவும்.
எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்