மசாலா கார்ன் டோஸ்ட்

Method

1. 1

   வாணலியைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் ஊற்றவும். பூண்டு சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்துக் கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும்.

   சூரியகாந்தி எண்ணெய்பூண்டுவெங்காயம்பச்சை மிளகாய்

2. 2

   ஸ்வீட் கார்ன் சேர்த்துக் கலக்கவும். மசாலா விழுதுகளைச் சேர்த்து சில நொடிகள் வேக விடவும். பால் ஏடு, பிராசஸ்டு சீஸ் சேர்த்து நன்றாக ஒன்று சேரும் வரை கலக்கவும்.

   கரம் மசாலா தூள்சீஸ்மிளகாய்த் தூள்சீரகத் தூள்பால் ஏடுஸ்வீட் கார்ன்

3. 3

   தோசைக்கல்லைச் சூடாக்கி, குறைந்த தீயில் வைக்கவும். வெண்ணெய் தடவி, ஒரு பிரெட் ஸ்லைஸை வைக்கவும். கார்ன் கலவையை வைக்கவும். அதன் மேல் சீஸ் துருவி, சீஸ் உருகத் தொடங்கும் வரை மூடி வைக்கவும். எடுத்து, கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.

   பிரெட்துருவிய சீஸ்வெண்ணெய்