மசாலா ஆம்லெட்Cook

மசாலா ஆம்லெட்

Name: மசாலா ஆம்லெட்
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: ¼ cup வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; ¼ cup தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது; 1 பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது; 1 tbsp கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது; ¼ tsp மிளகாய்த் தூள்; 1 pinch மஞ்சள் தூள்; 1 pinch உப்பு; 2 முட்டை; For Greasing வெண்ணெய்

10 min
medium
Serves 1
100% liked

Prep 5 min · Cook 5 min

Start cooking

5 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as masala omelet · Veg + Egg · Curries & Gravies, Snacks & Starters

Curries & Gravies Snacks & Starters Low carb Gluten-free

தமிழ்நாடு ஸ்டைல் மசாலா ஆம்லெட்: வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், மிளகாய்த் தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்த முட்டை, வெண்ணெயில் சமைத்தது. மிதமான காரம், 1 பேருக்கு, 10 நிமிடங்கள், வீடியோ.

Low calorie

Ingredients

9 items

1 person

வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
மிளகாய்த் தூள்¼ tsp
மஞ்சள் தூள்1 pinch
உப்பு1 pinch
முட்டை2
வெண்ணெய்For Greasing

Contains: milk, egg.

Nutrition

Per 1 person. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person
Energy	184kcal
Protein	14g
Carbohydrate	7.8g
Fat	11g
Fibre	1.6g
Sugar	3.5g

Cookd masalas for eggs

Method

1
நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லியுடன் மிளகாய்த் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்துக் கலக்கவும்.
வெங்காயம்தக்காளிபச்சை மிளகாய்கொத்தமல்லிமிளகாய்த் தூள்மஞ்சள் தூள்உப்பு
2
முட்டைகளைச் சேர்த்து நன்றாகச் சேரும் வரை அடித்துக் கலக்கவும்.
முட்டை
3
நான்-ஸ்டிக் பேனில் வெண்ணெய் தடவி மிதமான தீயில் சூடாக்கி, முட்டைக் கலவையைச் சேர்க்கவும்.
வெண்ணெய்
4
மூடி போட்டு முட்டையை 2-3 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.
5
திருப்பிப் போட்டு மேலும் ஒரு நிமிடம் வேக விடவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.