மசாலா டீCook
மசாலா டீ

மசாலா டீ

  • 25 min
  • mild
  • Serves 5
  • 82% liked
  • 20 people cooked this

Prep 5 min · Cook 20 min

Start cooking

4 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Masala Chai, Chai, Spiced Tea, Indian Chai · Veg · Drinks

கிராம்பு, பட்டை, ஏலக்காய், அண்ணாசிப்பூ மற்றும் இஞ்சியை ஃப்ரெஷ்ஷாக இடித்து, பாலுடன் கொதிக்கவைத்து தயாரிக்கும் மசாலா டீ அல்லது மசாலா சாய். 5 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.

Low calorie

Good for: Rainy Day

Ingredients

8 items

5 people
  • கிராம்பு6
  • பட்டை1½ inch
  • ஏலக்காய்5
  • அண்ணாசிப்பூ1½
  • இஞ்சி1 inch
  • தண்ணீர்500 ml
  • சர்க்கரை3 tbsp
  • பால்500 ml

Contains: milk.

Nutrition

Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 5 people
Energy109kcal545kcal
Protein3.7g19g
Carbohydrate17g84g
Fat3.8g19g
Fibre1.9g9.5g
Sugar13g64g

Cookd masalas for milk

Method

  1. 1

    கிராம்பு, பட்டை, ஏலக்காய், அண்ணாசிப்பூ, இஞ்சி ஆகியவற்றை உரலில் போட்டு நசுக்கவும்.

    கிராம்புபட்டைஏலக்காய்அண்ணாசிப்பூஇஞ்சி

  2. 2

    500 மில்லி தண்ணீரைக் கொதிக்க விட்டு, நசுக்கிய மசாலாக்கள், டீ தூள், இஞ்சி சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

    தண்ணீர்

  3. 3

    சர்க்கரை, பால் சேர்க்கவும். அளவு 30% குறையும் வரை, இடையிடையே கிளறியபடி குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும்.

    சர்க்கரைபால்

  4. 4

    வடிகட்டி சூடாகப் பரிமாறவும்.

Tips from other cooks

Read every tip →
  • D

    d monaFebruary 2025

    tea powder quantity is missing in the ingredients list. please add

  • C

    A Cookd cookFebruary 2024

    Nice 👍❤️

    A cook's photo of மசாலா டீ
  • G

    GopaOctober 2026

    Made it

    A cook's photo of மசாலா டீ
  • C

    A Cookd cookJune 2024

    it's good

    A cook's photo of மசாலா டீ
  • A

    Akshay SubashMarch 2024

    great

    A cook's photo of மசாலா டீ
  • C

    A Cookd cookJanuary 2022

    Loved it

    A cook's photo of மசாலா டீ
  • J

    JananiDecember 2021

    Fantastic nd delicious chai

  • C

    A Cookd cookNovember 2021

    its sooo good and its my frst tym to do masala tea 😋

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000