மாவா பேடா
Also known as Khoya Peda · Veg · Sweets & Desserts
Good for: Diwali, Raksha Bandhan, Party
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Mawa peda: khova and sugar cooked for 10 minutes, cooled and shaped into discs with an almond on each. Makes 4 servings, 20 minutes plus cooling, with video.
Ingredients
4 itemsகோவா, துருவியது1.75 cup
சர்க்கரை4 tbsp
ஏலக்காய்த் தூள்¼ tsp
பாதாம், இரண்டாக நறுக்கியது5
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 433kcal | 1732kcal |
| Protein | 18g | 72g |
| Carbohydrate | 37g | 146g |
| Fat | 24g | 96g |
| Fibre | 0.4g | 1.6g |
| Sugar | 36g | 144g |
Method
- 1
துருவிய கோவா, சர்க்கரையை அடி கனமான கடாயில் மிதமான-அதிக தீயில் 10 நிமிடம் வேக விடவும்.
கோவாசர்க்கரைஏலக்காய்த் தூள்
- 2
ஒரு கிண்ணத்தில் 20 நிமிடம் ஆற விடவும்.
- 3
உள்ளங்கைகளில் நெய் தடவி, சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி லேசாகத் தட்டையாக்கி, நடுவில் ஒரு பாதாம் வைத்து லேசாக அழுத்தவும்.
பாதாம்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
