மெக்டொனால்ட்ஸ் ஃபிலே-ஓ-ஃபிஷ்
- 35 min
- mild
- Serves 3
மெக்டொனால்ட்ஸ் ஃபைலெட்-ஓ-ஃபிஷ் பர்கரை வீட்டிலேயே செய்வது: டோஸ்ட் செய்த பர்கர் பன்னில் சீஸ் மற்றும் டார்டர் சாஸுடன் பிரெட் கிரம்ப்ஸ் பூசி பொரித்த மீன். மிதமான சுவை, 2 பேருக்கு, 35 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Rainy Day
Ingredients
மயோனைஸ்½ cup
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
ஹலபீனோ, பொடியாக நறுக்கியது2 tsp
எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்¼ tsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
உப்பு1 pinch
மிளகுத் தூள்1 pinch
சின்ன வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
கேப்பர்ஸ், பொடியாக நறுக்கியது1 tsp
முள் இல்லாத மீன் ஃபில்லட்300 grams
மைதா½ cup
முட்டை2
கடுகு விழுது1 tsp
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
எண்ணெய்For Deep Frying
வெண்ணெய்2 tsp
பர்கர் பன்2
சீஸ் ஸ்லைஸ்2
Contains: milk, egg, wheat, soya, fish, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 791kcal | 2373kcal |
| Protein | 38g | 114g |
| Carbohydrate | 65g | 194g |
| Fat | 41g | 123g |
| Fibre | 3.5g | 11g |
| Sugar | 6.3g | 19g |
Cookd masalas for boneless fish fillet
Method
சாஸுக்கு, எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
மீன் ஃபில்லட்டை சுமார் 3×3 இன்ச் சதுரங்களாக வெட்டவும். மசாலா தடவிய மீன் துண்டுகளை மைதாவில் புரட்டவும். முட்டை, மயோனைஸ், மஸ்டர்ட் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலக்கவும். மீனை இந்தக் கலவையில் முக்கி, பிறகு பிரெட் கிரம்ப்ஸில் புரட்டவும்.
மீன் துண்டுகளின் தடிமனைப் பொறுத்து சுமார் 4-6 நிமிடங்கள், பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொரிக்கவும்.
பர்கர் பன்னின் இரண்டு பாதிகளிலும் வெண்ணெய் தடவவும். பொன்னிறமாகும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும்.
சீஸ் ஸ்லைஸ், பொரித்த மீன் பேட்டி, அதன் மேல் டார்டார் சாஸ் வைத்து பர்கரை அடுக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
