மெக்டொனால்ட்ஸ் ஃபிலே-ஓ-ஃபிஷ்
Also known as Fish burger, Fried Fish Sandwich, Crispy Fish Burger · Non-veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza
Good for: Rainy Day
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
A homemade take on the McDonald's Filet-o-fish: breaded fried fish in a toasted bun with cheese and tartar sauce. Mild, serves 2, 35 minutes, with video.
Ingredients
21 itemsமயோனைஸ்0.50 cup
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
ஹலபீனோ, பொடியாக நறுக்கியது2 tsp
எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்¼ tsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
சின்ன வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
கடுகு விழுது1 tsp
மயோனைஸ்1 tsp
மிளகுத் தூள்1 pinch
உப்பு1 pinch
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
உப்புAs Needed
மிளகுத் தூள்As Needed
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
பர்கர் பன்2
வெண்ணெய்2 tsp
சீஸ் ஸ்லைஸ்2
கேப்பர்ஸ், பொடியாக நறுக்கியது1 tsp
முள் இல்லாத மீன் ஃபில்லட்300 grams
மைதா0.50 cup
முட்டை2
Contains: milk, egg, wheat, soya, fish, sesame.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 1187kcal | 2374kcal |
| Protein | 57g | 114g |
| Carbohydrate | 97g | 195g |
| Fat | 62g | 123g |
| Fibre | 5.3g | 11g |
| Sugar | 9.4g | 19g |
Cookd masalas for boneless fish fillet
Method
- 1
சாஸுக்கு, எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
மயோனைஸ்வெங்காயத் தாள்ஹலபீனோஎலுமிச்சைத் தோல் துருவல்எலுமிச்சைச் சாறுசின்ன வெங்காயம்மிளகுத் தூள்உப்புகேப்பர்ஸ்
- 2
மீன் ஃபில்லட்டை சுமார் 3×3 இன்ச் சதுரங்களாக வெட்டவும். மசாலா தடவிய மீன் துண்டுகளை மைதாவில் புரட்டவும். முட்டை, மயோனைஸ், மஸ்டர்ட் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலக்கவும். மீனை இந்தக் கலவையில் முக்கி, பிறகு பிரெட் கிரம்ப்ஸில் புரட்டவும்.
கடுகு விழுதுமயோனைஸ்பிரெட் கிரம்ப்ஸ்உப்புமிளகுத் தூள்முள் இல்லாத மீன் ஃபில்லட்மைதாமுட்டை
- 3
மீன் துண்டுகளின் தடிமனைப் பொறுத்து சுமார் 4-6 நிமிடங்கள், பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொரிக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 4
பர்கர் பன்னின் இரண்டு பாதிகளிலும் வெண்ணெய் தடவவும். பொன்னிறமாகும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும்.
பர்கர் பன்வெண்ணெய்
- 5
சீஸ் ஸ்லைஸ், பொரித்த மீன் பேட்டி, அதன் மேல் டார்டார் சாஸ் வைத்து பர்கரை அடுக்கவும்.
சீஸ் ஸ்லைஸ்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
ஃபிஷ் ஃபிங்கர்ஸ்
25 mins449 cal
mild · Deep Fried · High protein
ஷெஸ்வான் ஃபிஷ்
30 mins464 cal
mild · Deep Fried · High protein
புக்கெட் ஃபிஷ்
35 mins640 cal
medium · Deep Fried · Low sugar
கிரிஸ்பி பேக்டு சிக்கன்
60 mins599 cal
medium · Baked · High protein
கோவா சிக்கன் குரோக்கெட்ஸ்
40 mins270 cal
mild · Pan-Fried · High protein


