மிக்ஸ்டு சிக்கி

Method

1. 1

   ஒரு வாணலியில் எள், கசகசாவை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்து தனியாக வைக்கவும்.

   வெள்ளை எள்கசகசா

2. 2

   அதே வாணலியில் எல்லா நட்ஸையும் குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்து தனியாக வைக்கவும்.

   நிலக்கடலைபிஸ்தாமுந்திரிவால்நட் துண்டுகள்பாதாம்

3. 3

   ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லமும் தண்ணீரும் சேர்த்து, பாகு நுரைத்து வரும் வரை கொதிக்க விடவும். ஒரு கப் தண்ணீரில் ஒரு சொட்டு பாகை விட்டு கெட்டியான உருண்டை பதம் வந்ததா என்று பார்க்கவும், கடித்தால் கெட்டியாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்க வேண்டும்.

   நெய்வெல்லம்தண்ணீர்

4. 4

   இந்த நிலையில், நட்ஸ், விதைகளைச் சேர்த்து நன்றாகப் படியும்படி கலக்கவும். நெய் தடவிய தட்டு அல்லது பட்டர் பேப்பர் விரித்த அச்சுக்கு உடனே மாற்றவும்.

   நெய்

5. 5

   மேலே மற்றொரு ஷீட்டை வைத்து, சமமான மேற்பரப்பு வர சப்பாத்திக் கட்டையால் தேய்க்கவும்.

6. 6

   சூடாக இருக்கும்போதே சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

7. 7

   முழுவதும் ஆறிய பிறகு பரிமாறவும்.