முருங்கை இலை பெஸ்டோ பாஸ்தா
- 20 min
- not spicy
- Serves 3
முருங்கைக் கீரை பெஸ்டோ பாஸ்தா: பூண்டு, முந்திரி, பார்மேசன் சீஸ், எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அரைத்த வதக்கிய முருங்கைக் கீரை பெஸ்டோவில் கலந்த பென்னே பாஸ்தா. 3 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Ingredients
பென்னே பாஸ்தா2 cup
உப்பு4 tsp
ஆலிவ் எண்ணெய்½ cup
முருங்கைக் கீரை1 cup
கொத்தமல்லி¼ cup
பூண்டு3 cloves
முந்திரி¼ cup
பார்மேசன் சீஸ்¼ cup
எலுமிச்சை½
மிளகுத் தூள்1 tsp
ஆலிவ் எண்ணெய்1 tsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 794kcal | 2382kcal |
| Protein | 18g | 54g |
| Carbohydrate | 62g | 187g |
| Fat | 53g | 159g |
| Fibre | 3.4g | 10g |
| Sugar | 2.7g | 8.1g |
Method
பென்னே பாஸ்தாவை உப்பு சேர்த்து 11 நிமிடம் வேக வைத்து, தண்ணீரில் அலசவும்.
முருங்கைக்கீரையைச் சிறிது எண்ணெயில் சுமார் 30 நொடி வதக்கி எடுக்கவும். மேலே சொன்ன பொருட்களை ஆலிவ் எண்ணெய், முருங்கைக்கீரையுடன் சேர்த்து தேவையான பதம் வரும் வரை அரைக்கவும்.
வாணலியில் பாஸ்தாவை சாஸுடன் சேர்த்து நன்றாகப் புரட்டவும். துருவிய சீஸ் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
Tips from other cooks
2 notes- K
kaviJuly 2026
wow it's so 😀😀awesome. taste also wonderful
- G
Gopika RameshOctober 2026
