முருங்கை இலை பெஸ்டோ பாஸ்தாCook

முருங்கை இலை பெஸ்டோ பாஸ்தா

Name: முருங்கை இலை பெஸ்டோ பாஸ்தா
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 cloves பூண்டு; ¼ cup பார்மேசன் சீஸ்; ½ எலுமிச்சை; ½ cup ஆலிவ் எண்ணெய்; 1 cup முருங்கைக் கீரை; ¼ cup கொத்தமல்லி; ¼ cup முந்திரி; 1 tsp மிளகுத் தூள்; 3 tsp உப்பு; 2 cup பென்னே பாஸ்தா; 1 tsp ஆலிவ் எண்ணெய்; 1 tsp உப்பு

Also known as Muringa Ela Pesto Pasta, Malunggay Pesto Pasta · Veg · Noodles & Pasta

Noodles & Pasta

Total20 min

Prep15 min

Cook5 min

Serves3

Per serving794 cal

Spicenot spicy

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Muringa ela pesto pasta: penne in a pesto of sauteed moringa leaves blended with garlic, cashews, parmesan, lemon and olive oil. Serves 3, 20 minutes, video.

Ingredients

11 items

Cooking for3 servings

பூண்டு3 cloves
பார்மேசன் சீஸ்¼ cup
எலுமிச்சை½
ஆலிவ் எண்ணெய்½ cup
முருங்கைக் கீரை1 cup
கொத்தமல்லி¼ cup
முந்திரி¼ cup
மிளகுத் தூள்1 tsp
உப்பு4 tsp
பென்னே பாஸ்தா2 cup
ஆலிவ் எண்ணெய்1 tsp

Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	794kcal	2382kcal
Protein	18g	54g
Carbohydrate	62g	187g
Fat	53g	159g
Fibre	3.4g	10g
Sugar	2.7g	8.1g

Method

1
பென்னே பாஸ்தாவை உப்பு சேர்த்து 11 நிமிடம் வேக வைத்து, தண்ணீரில் அலசவும்.
உப்புபென்னே பாஸ்தா
2
முருங்கைக்கீரையைச் சிறிது எண்ணெயில் சுமார் 30 நொடி வதக்கி எடுக்கவும். மேலே சொன்ன பொருட்களை ஆலிவ் எண்ணெய், முருங்கைக்கீரையுடன் சேர்த்து தேவையான பதம் வரும் வரை அரைக்கவும்.
பூண்டுபார்மேசன் சீஸ்எலுமிச்சைஆலிவ் எண்ணெய்முருங்கைக் கீரைகொத்தமல்லிமுந்திரிமிளகுத் தூள்ஆலிவ் எண்ணெய்உப்பு
3
வாணலியில் பாஸ்தாவை சாஸுடன் சேர்த்து நன்றாகப் புரட்டவும். துருவிய சீஸ் தூவி அலங்கரிக்கவும்.