நோ ஈஸ்ட் எக்லெஸ் டோனட்ஸ்Cook

நோ ஈஸ்ட் எக்லெஸ் டோனட்ஸ்

Also known as Easy Doughnuts · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & DessertsCakes, Cookies & BakesJain

Total30 min
Prep10 min
Cook20 min
Serves6
Per serving318 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party, Rainy Day

நோ ஈஸ்ட் எக்லெஸ் டோனட்ஸ்

Cook along

7 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Eggless doughnuts with no yeast: maida and curd dough raised with baking powder and soda, cut into rings and fried. Makes 6 servings in 30 minutes, video.

Ingredients

11 items
Cooking for6 servings
  • பால்பால்½ cup
  • தயிர்தயிர்¼ cup
  • வெண்ணெய்வெண்ணெய், உருக்கியது¼ cup
  • வெண்ணிலா சாறுவெண்ணிலா சாறு½ tsp
  • சர்க்கரைசர்க்கரை¼ cup
  • பேக்கிங் பவுடர்பேக்கிங் பவுடர்½ tsp
  • சமையல் சோடாசமையல் சோடா¼ tsp
  • உப்புஉப்பு¼ tsp
  • மைதாமைதா2 cup
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
  • வினிகர்வினிகர்1 tsp

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 6
Energy318kcal1908kcal
Protein5.9g35g
Carbohydrate47g280g
Fat12g70g
Fibre1.3g7.8g
Sugar10g62g

Cookd masalas for maida

Method

  1. 1

    பால், வினிகர் இரண்டையும் கலந்து உடனடி மோர் தயாரிக்கவும்.

    பால்வினிகர்

  2. 2

    தயிர், உருக்கிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரையும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.

    தயிர்வெண்ணெய்வெண்ணிலா சாறுசர்க்கரை

  3. 3

    உலர்ந்த பொருட்களான மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சமையல் சோடா, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

    பேக்கிங் பவுடர்சமையல் சோடாஉப்புமைதா

  4. 4

    ஈரமான பொருட்களையும் உலர்ந்த பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து, மிருதுவான மாவாகப் பிசையவும். மூடி வைத்து 15 நிமிடம் ஊற விடவும்.

  5. 5

    மாவை ½ இன்ச் தடிமனுக்குத் தேய்த்து, டோநட்களையும் அவற்றின் நடுத் துண்டுகளையும் வெட்டி எடுக்கவும்.

  6. 6

    மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் பொன்னிறமாகி உப்பலாக வரும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.

    சூரியகாந்தி எண்ணெய்

  7. 7

    ஆறியதும், உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

Tips from other cooks

1 note
  • A

    AnandhiApril 2023

    can we substitute wheat or any other flour instead of maida. I don’t want to give maida to my baby. can you kindly help me. thank you in advance.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000