நோ ஈஸ்ட் எக்லெஸ் டோனட்ஸ்
Also known as Easy Doughnuts · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Eggless doughnuts with no yeast: maida and curd dough raised with baking powder and soda, cut into rings and fried. Makes 6 servings in 30 minutes, video.
Ingredients
11 itemsபால்½ cup
தயிர்¼ cup
வெண்ணெய், உருக்கியது¼ cup
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
சர்க்கரை¼ cup
பேக்கிங் பவுடர்½ tsp
சமையல் சோடா¼ tsp
உப்பு¼ tsp
மைதா2 cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
வினிகர்1 tsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 318kcal | 1908kcal |
| Protein | 5.9g | 35g |
| Carbohydrate | 47g | 280g |
| Fat | 12g | 70g |
| Fibre | 1.3g | 7.8g |
| Sugar | 10g | 62g |
Cookd masalas for maida
Method
- 1
பால், வினிகர் இரண்டையும் கலந்து உடனடி மோர் தயாரிக்கவும்.
பால்வினிகர்
- 2
தயிர், உருக்கிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரையும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
தயிர்வெண்ணெய்வெண்ணிலா சாறுசர்க்கரை
- 3
உலர்ந்த பொருட்களான மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சமையல் சோடா, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
பேக்கிங் பவுடர்சமையல் சோடாஉப்புமைதா
- 4
ஈரமான பொருட்களையும் உலர்ந்த பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து, மிருதுவான மாவாகப் பிசையவும். மூடி வைத்து 15 நிமிடம் ஊற விடவும்.
- 5
மாவை ½ இன்ச் தடிமனுக்குத் தேய்த்து, டோநட்களையும் அவற்றின் நடுத் துண்டுகளையும் வெட்டி எடுக்கவும்.
- 6
மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் பொன்னிறமாகி உப்பலாக வரும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 7
ஆறியதும், உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
Tips from other cooks
1 note- A
AnandhiApril 2023
can we substitute wheat or any other flour instead of maida. I don’t want to give maida to my baby. can you kindly help me. thank you in advance.
More like this
சில்லி பன்னீர்
40 mins596 cal
medium · Stir-Fried · Source of protein
வைட் சாஸ் சிக்கன் பாஸ்தா
35 mins901 cal
mild · Sautéd · Source of protein
சிக்கன் ஷவர்மா
70 mins945 cal
mild · Grilled · Source of protein
சிக்கன் மஞ்சூரியன்
45 mins509 cal
medium · Deep Fried · High protein
முட்டை போண்டா
30 mins219 cal
mild · Deep Fried · Low sugar


