ஓட்ஸ் இட்லி
- 40 min
- mild
- Serves 4
- 12 people cooked this
வறுத்த ஓட்ஸ் மற்றும் ரவையுடன் தயிர், கேரட், கடுகு மற்றும் பருப்பு தாளிப்பு சேர்த்து ஈனோ போட்டு ஆவியில் வேகவைத்த இன்ஸ்டன்ட் ஓட்ஸ் இட்லி. மிதமான சுவை, 4 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Ingredients
ஓட்ஸ்1 cup
எண்ணெய்1 tbsp
கடுகு½ tsp
உளுந்து1 tbsp
கடலைப் பருப்பு1 tbsp
கறிவேப்பிலை, பொடியாக நறுக்கியது1 sprigs
பச்சை மிளகாய்1
இஞ்சி1 inch
பெருங்காயம்1 pinch
ரவை½ cup
கேரட், துருவியது1
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
உப்பு1 tsp
தயிர்½ cup
தண்ணீர்1 cup
ஈனோ1 tsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 246kcal | 984kcal |
| Protein | 8.4g | 34g |
| Carbohydrate | 38g | 150g |
| Fat | 7.1g | 28g |
| Fibre | 4.5g | 18g |
| Sugar | 2.5g | 10g |
Cookd masalas for oats
Method
ஓட்ஸை நைசான பொடியாக அரைக்கவும்.
தாளிப்புக்கு, எண்ணெயைச் சூடாக்கி கடுகு வெடிக்க விடவும். பருப்புகளைச் சேர்த்து லேசாகச் சிவக்க வறுக்கவும். கறிவேப்பிலை, மிளகாய், இஞ்சி, பெருங்காயம் சேர்க்கவும்.
ரவை, ஓட்ஸ் மாவு சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இந்தக் கலவையை ஆற விடவும்.
கேரட், நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். தயிர், தண்ணீர் சேர்த்து, கெட்டியான ஆனால் மென்மையான மாவாகக் கலக்கவும்.
இட்லித் தட்டுகளில் எண்ணெய் தடவி, ஸ்டீமரில் தண்ணீரைச் சூடாக்கவும்.
ஈனோ அல்லது ஃப்ரூட் சால்ட் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். மாவை இட்லித் தட்டுகளில் ஊற்றி 12 நிமிடம் ஆவியில் வேக வைக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
