ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தாCook

ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தா

Also known as Mushroom and garlic pasta, One pot vegan Pasta · Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

One-pot mealsNoodles & PastaVeganDairy-free

Total25 min
Prep10 min
Cook15 min
Serves4
Per serving404 cal
Spicemedium
ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தா

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

One-pot garlic mushroom pasta: fusilli cooked in the pan with mushrooms, garlic, oregano, paprika and chilli flakes. Medium-spicy, serves 4, 25 min, video.

Ingredients

12 items
Cooking for4 servings
  • ஆலிவ் எண்ணெய்ஆலிவ் எண்ணெய்3 tbsp
  • காளான்காளான், இரண்டாக நறுக்கியது400 grams
  • பாப்ரிகா தூள்பாப்ரிகா தூள்1 tbsp
  • மிளகுத் தூள்மிளகுத் தூள்½ tsp
  • பூண்டுபூண்டு, மெல்லியதாக நறுக்கியது6 cloves
  • ட்ரைடு ஓரிகானோட்ரைடு ஓரிகானோ½ tbsp
  • மிளகாய் துகள்மிளகாய் துகள்½ tbsp
  • தண்ணீர்தண்ணீர்2.5 cup
  • உப்புஉப்பு½ tbsp
  • ட்ரைடு பார்ஸ்லிட்ரைடு பார்ஸ்லி1 tsp
  • பிளாக் ஆலிவ்பிளாக் ஆலிவ்½ cup
  • ஃபுசில்லி பாஸ்தாஃபுசில்லி பாஸ்தா260 grams

Contains: wheat, mushroom.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy404kcal1616kcal
Protein12g50g
Carbohydrate56g226g
Fat15g61g
Fibre4.9g20g
Sugar4.1g16g

Cookd masalas for garlic

Method

  1. 1

    வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, நீளவாக்கில் நறுக்கிய பூண்டைச் சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும். காளான் சேர்த்து அதிக தீயில் வதக்கவும்.

    ஆலிவ் எண்ணெய்காளான்பூண்டு

  2. 2

    ஓரிகானோ, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், பாப்ரிகா தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

    பாப்ரிகா தூள்ட்ரைடு ஓரிகானோமிளகாய் துகள்

  3. 3

    பாஸ்தா சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு முறை கிளறவும். உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும்.

    மிளகுத் தூள்தண்ணீர்உப்புஃபுசில்லி பாஸ்தா

  4. 4

    கொதிக்க விட்டு, மூடி போட்டு, 90% தண்ணீர் வற்றும் வரை வேக விடவும்.

    ட்ரைடு பார்ஸ்லிபிளாக் ஆலிவ்

  5. 5

    ஆலிவ் சேர்த்து கலக்கவும். ட்ரைடு/நறுக்கிய பார்ஸ்லி தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.

Tips from other cooks

6 notes
  • R

    RahulJune 2026

    perfect i loveit😭❤️

    A cook's photo of ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தா
  • K

    Khairul AlomApril 2025

    awesome.

  • A

    Arjith RaviAugust 2023

    superb recipe 😍

    A cook's photo of ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தா
  • Esther Nathan

    Esther NathanJune 2022

    Easy recipe and very easy to follow. Delicious! 😋

    A cook's photo of ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தா
  • R

    Rajalakshmi ChandramaniNovember 2021

    gobbled it down before I could even get a snap of it. It was yummy. Thanks Team 👍

  • J

    Jayasri VijayakumarNovember 2021

    it is so yummy.. since I ran out of fussili, I used macaroni..

    A cook's photo of ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தா

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000