ஒன் பாட் கார்லிக் மஷ்ரூம் பாஸ்தா
- 25 min
- medium
- Serves 4
ஒரே பாத்திரத்தில் செய்யும் பூண்டு காளான் பாஸ்தா: காளான், பூண்டு, ஓரிகானோ, பாப்ரிகா மற்றும் மிளகாய் துகள்களுடன் ஃபுசில்லி பாஸ்தா பாத்திரத்திலேயே சமைக்கப்படுகிறது. மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Ingredients
ஆலிவ் எண்ணெய்3 tbsp
பூண்டு, மெல்லியதாக நறுக்கியது6 cloves
காளான், இரண்டாக நறுக்கியது400 grams
ட்ரைடு ஓரிகானோ½ tbsp
மிளகாய் துகள்½ tbsp
பாப்ரிகா தூள்1 tbsp
ஃபுசில்லி பாஸ்தா260 grams
தண்ணீர்2½ cup
உப்பு½ tbsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
ட்ரைடு பார்ஸ்லி1 tsp
பிளாக் ஆலிவ்½ cup
Contains: wheat, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 404kcal | 1616kcal |
| Protein | 12g | 50g |
| Carbohydrate | 56g | 225g |
| Fat | 15g | 61g |
| Fibre | 4.9g | 20g |
| Sugar | 4.1g | 16g |
Cookd masalas for garlic
Method
வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, நீளவாக்கில் நறுக்கிய பூண்டைச் சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும். காளான் சேர்த்து அதிக தீயில் வதக்கவும்.
ஓரிகானோ, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், பாப்ரிகா தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
பாஸ்தா சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு முறை கிளறவும். உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும்.
கொதிக்க விட்டு, மூடி போட்டு, 90% தண்ணீர் வற்றும் வரை வேக விடவும்.
ஆலிவ் சேர்த்து கலக்கவும். ட்ரைடு/நறுக்கிய பார்ஸ்லி தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
6 notes- R
RahulJune 2026
perfect i loveit😭❤️
- K
Khairul AlomApril 2025
awesome.
- A
Arjith RaviAugust 2023
superb recipe 😍
Esther NathanJune 2022
Easy recipe and very easy to follow. Delicious! 😋
- R
Rajalakshmi ChandramaniNovember 2021
gobbled it down before I could even get a snap of it. It was yummy. Thanks Team 👍
- J
Jayasri VijayakumarNovember 2021
it is so yummy.. since I ran out of fussili, I used macaroni..
