பன்சனெல்லா சாலட்
- 20 min
- mild
- Serves 4
பன்சனெல்லா சாலட்: ஓவனில் மொறுமொறுப்பாக்கிய ஆலிவ் எண்ணெய் தடவிய பிரெட், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம் மற்றும் துளசியுடன் ரெட் ஒயின் வினிகர் டிரெஸ்ஸிங். மிதமான சுவை, 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Ingredients
பிரெட்1 cup
ஆலிவ் எண்ணெய்4 tbsp
உப்பு½ tsp
மிளகுத் தூள்2 pinch
வெள்ளரிக்காய்2
வெங்காயம்1
தக்காளி3
பூண்டு, வில்லைகளாக நறுக்கியது2 cloves
துளசி15
எலுமிச்சை½
ரெட் ஒயின் வினிகர்½ tbsp
டிஜான் மஸ்டர்ட்1 tsp
ட்ரைடு ஓரிகானோ½ tsp
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 217kcal | 868kcal |
| Protein | 2.9g | 12g |
| Carbohydrate | 15g | 61g |
| Fat | 16g | 66g |
| Fibre | 2.4g | 9.6g |
| Sugar | 5.3g | 21g |
Cookd masalas for bread
Method
பிரெட்டைக் கையால் பெரிய துண்டுகளாகப் பிய்த்து, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்துப் புரட்டி, 200°C-ல் 5 நிமிடம் வரை, பொன்னிறமாகி மொறுமொறுப்பாகும் வரை பேக் செய்யவும்.
நறுக்கிய எல்லா காய்கறிகளையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாகச் சேர்க்கவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் டிரெஸ்ஸிங்கிற்கான பொருட்களை ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
க்ரூட்டான்ஸைச் சேர்த்து, காய்கறிகளின் மேல் டிரெஸ்ஸிங்கை ஊற்றவும். நன்றாகச் சேரும் வரை புரட்டவும். கடைசியாக இன்னும் சிறிது புதிய துளசியும் மொறுமொறுப்பான க்ரூட்டான் துண்டுகளும் சேர்க்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
