பீனட் மேகி
- 15 min
- mild
- Serves 2
பீனட் பட்டர், சோயா சாஸ், பூண்டு, எள் மற்றும் மிளகாய் துகள்களில் கிளறிய வேகவைத்த மேகி. விரைவான, மிதமான காரம் கொண்ட இந்த செய்முறை 2 பேருக்கு, 15 நிமிடங்களில் செய்யலாம். படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Rainy Day
Ingredients
மேகி2 pack
தண்ணீர்as needed
பீனட் பட்டர்2 tbsp
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
மிளகாய் துகள்1 tsp
வெள்ளை எள், வறுத்தது1 tsp
சோயா சாஸ்1 tbsp
மேகி மசாலா1 tbsp
சூடான எண்ணெய்4 tbsp
முட்டைfor garnish
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 658kcal | 1316kcal |
| Protein | 12g | 24g |
| Carbohydrate | 50g | 100g |
| Fat | 47g | 93g |
| Fibre | 4g | 8g |
| Sugar | 3.6g | 7.2g |
Method
மேகியை மசாலா இல்லாமல் வேக வைக்கவும். தண்ணீரை வடித்து தனியாக வைக்கவும். முட்டையை வேக வைத்து தனியாக வைக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் வெங்காயத் தாள், பூண்டு, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், எள், சோயா சாஸ், மேகி மசாலா சேர்க்கவும். இதன் மேல் சூடான எண்ணெய் ஊற்றிக் கலக்கவும்.
இப்போது மேகியை இந்த சாஸில் சேர்த்துப் புரட்டவும். வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரித்து, வேக வைத்த முட்டையுடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
