பவுண்ட் கேக்Cook

பவுண்ட் கேக்

Name: பவுண்ட் கேக்
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: American
Ingredients: 3 முட்டை; 1.50 tsp வெண்ணிலா சாறு; 2 tbsp சோள மாவு; 1 tsp பேக்கிங் பவுடர்; ¾ cup சர்க்கரை; 170 grams வெண்ணெய்; 3 tbsp பால்; 1 cup மைதா; ¼ tsp உப்பு

Also known as Vanilla Pound Cake, Classic Pound Cake, Tea Cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total80 min

Prep20 min

Cook60 min

Serves8

Per serving334 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Vanilla pound cake baked in a loaf pan, with butter beaten into flour and sugar before the eggs and milk. Makes 8 servings in 80 minutes, step-by-step video.

Ingredients

9 items

Cooking for8 servings

முட்டை3
வெண்ணிலா சாறு1.50 tsp
சோள மாவு2 tbsp
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
சர்க்கரை¾ cup
வெண்ணெய்170 grams
பால்3 tbsp
மைதா1 cup
உப்பு¼ tsp

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	334kcal	2672kcal
Protein	4.6g	37g
Carbohydrate	36g	285g
Fat	19g	155g
Fibre	0.5g	4g
Sugar	20g	162g

Cookd masalas for butter

Method

1
ஓவனை 180°C (350°F)-க்கு ப்ரீஹீட் செய்து, ஓவன் ரேக்கை நடுவில் வைக்கவும். 9*5*3 இன்ச் (23*13*8 செ.மீ.) லோஃப் பேனில் வெண்ணெய் தடவவும் அல்லது நான்-ஸ்டிக் வெஜிடபிள் ஸ்ப்ரே அடிக்கவும். பேனின் அடியில் பட்டர் பேப்பர் விரித்து, அதன் மேலும் வெண்ணெய் தடவவும் அல்லது ஸ்ப்ரே அடிக்கவும்.
2
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை, பால், வெனிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
முட்டைவெண்ணிலா சாறுபால்
3
மற்றொரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
சோள மாவுபேக்கிங் பவுடர்சர்க்கரைமைதாஉப்பு
4
உலர்ந்த பொருட்களுடன் வெண்ணெயையும் பாதி முட்டைக் கலவையையும் சேர்க்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் ஈரமாகும் வரை குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும்.
வெண்ணெய்
5
மிக்ஸரின் வேகத்தை மிதமாக்கி, கேக்கின் அமைப்பு உருவாக ஒரு நிமிடம் அடிக்கவும். தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தின் ஓரங்களையும் அடியையும் வழித்து விடவும். மீதமுள்ள முட்டைக் கலவையை இரண்டு தவணைகளாகச் சேர்த்து, முட்டை கலந்து கேக்கின் அமைப்பு உறுதியாக, ஒவ்வொரு முறையும் 30 நொடி நன்றாக அடிக்கவும்.
6
மாவைத் தயார் செய்த பேனில் ஊற்றி, ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டுலா அல்லது ஸ்பூனின் பின்பக்கத்தால் மேல் பகுதியைச் சமமாக்கவும். சுமார் 60 நிமிடம் அல்லது கேக் பொன்னிறமாகி, நடுவில் டூத்பிக் குத்தி எடுத்தால் சுத்தமாக வரும் வரை பேக் செய்யவும். பேக் செய்யும் நேரத்தின் பாதியில் லோஃப் பேனைத் திருப்பி வைக்கவும்.