ரஸ்டிக் டொமேட்டோ சூப்
Also known as Chunky Tomato Soup, Herb and Tomato Soup · Veg · Chutneys, Podis & Pickles, Soups & Salads
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Rustic tomato soup simmered in one pot with red capsicum, garlic, basil and herbs, blended and finished with cream. Mild, serves 4, 50 minutes, with video.
Ingredients
18 itemsஉப்பு1.50 tsp
சர்க்கரை2 tsp
வெங்காயம்1
தக்காளி, பெரிதாக நறுக்கியது6
மிளகுத் தூள்0.50 tsp
துளசி1 sprigs
பால் ஏடு¼ cup
ஆலிவ் எண்ணெய்As Needed
துளசிFor Garnish
பூண்டு6 cloves
சிவப்பு குடமிளகாய்1
வெண்ணெய்2 tbsp
ஆலிவ் எண்ணெய்3 tbsp
ட்ரைடு ரோஸ்மேரி1 tsp
ட்ரைடு தைம்1 tbsp
தண்ணீர்2 cup
பிரெட்2
பால் ஏடுFor Garnish
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 330kcal | 1320kcal |
| Protein | 3.9g | 16g |
| Carbohydrate | 22g | 87g |
| Fat | 26g | 103g |
| Fibre | 3.9g | 16g |
| Sugar | 9.6g | 38g |
Cookd masalas for tomato
Method
- 1
எல்லா பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும்.
உப்புசர்க்கரைவெங்காயம்தக்காளிமிளகுத் தூள்துளசிபூண்டுசிவப்பு குடமிளகாய்வெண்ணெய்ஆலிவ் எண்ணெய்ட்ரைடு ரோஸ்மேரிட்ரைடு தைம்தண்ணீர்
- 2
பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து கலவையைச் சூடாக்கி, மூடி போட்டு, எல்லாம் மென்மையாகக் குழையும் வரை 20-30 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். தேவைப்பட்டால் மேலும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- 3
ஹேண்ட் பிளெண்டரால் கிட்டத்தட்ட நைசாகும் வரை அரைக்கவும்.
- 4
பால் ஏடு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். ஒரு துளசி இணுக்கு, பால் ஏடு, டோஸ்ட் செய்த பாகெட் துண்டுகளுடன் பரிமாறவும்.
பால் ஏடுஆலிவ் எண்ணெய்துளசிபிரெட்பால் ஏடு
Tips from other cooks
2 notesRajAugust 2023
simple and tasty
- G
GraceFebruary 2022
Love it.. Tasted awesome with toasted onion and garlic baguette..
More like this
இறால் பிரியாணி
40 mins766 cal
mild · Open Pot · Source of protein
சிக்கன் பெப்பர் சூப்
30 mins109 cal
medium · Simmered · Low calorie
வேர்க்கடலை சாட்
20 mins405 cal
mild · Sautéd · Low sugar
தக்காளி பச்சடி
20 mins249 cal
mild · Simmered · Low calorie
முட்டை தம் பிரியாணி
50 mins941 cal
medium · Open Pot · Source of protein

