செக்ஸி சிக்கன்
- 35 min
- medium
- Serves 6
செக்ஸி சிக்கன்: மிளகாய்த் தூள், சோயா சாஸ், எலுமிச்சைச் சாறு, சோம்புத் தூள் மற்றும் கார்ன்ஃப்ளாரில் ஊறவைத்த ஃப்ரைட் சிக்கன். மிதமான காரம், 6 பேருக்கு, 35 நிமிடங்கள், ஊறவைக்கும் நேரம் கூடுதலாக, வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
மிளகு, தட்டியது1 tsp
உப்பு2 tsp
மஞ்சள் தூள்1 tsp
சோயா சாஸ்2 tbsp
கார்ன்ஃப்ளார்20 grams
எலுமிச்சைச் சாறு2 tbsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tbsp
சீரகத் தூள்1 tsp
மல்லித் தூள்2 tbsp
சோம்புத் தூள்1 tsp
பூண்டு, தட்டியது8
பச்சை மிளகாய், தட்டியது3
தண்ணீர்¼ cup
கோழி1 kg
எண்ணெய்for deep frying
Contains: wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 285kcal | 1710kcal |
| Protein | 36g | 214g |
| Carbohydrate | 8.9g | 53g |
| Fat | 13g | 76g |
| Fibre | 1.9g | 11g |
| Sugar | 0.5g | 3g |
Cookd masalas for chicken
Method
எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து நைசான விழுதாகக் கலக்கவும். இந்த மசாலாவைக் கோழியில் தடவி 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
கோழி மொறுமொறுப்பாகி நன்றாக வேகும் வரை 12-15 நிமிடங்கள் எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும். எலுமிச்சைத் துண்டுகள், வெங்காயம், கார்லிக் மயோனைஸுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
