ஷ்ரிம்ப் செவிச்சே
- 20 min
- not spicy
- Serves 4
காரமில்லாத இறால் செவிசே: எலுமிச்சைச் சாற்றில் ஊறவைத்த இறாலை வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லியுடன் கலக்கவும். 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள் மற்றும் குளிர வைக்கும் நேரம், வீடியோ.
Good for: Party, Summer
Ingredients
இறால், சுத்தம் செய்தது250 grams
எலுமிச்சை7
வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
தக்காளி, வில்லைகளாக நறுக்கியது1
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது4 cloves
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 cup
உப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
Contains: shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 91kcal | 364kcal |
| Protein | 14g | 56g |
| Carbohydrate | 9.5g | 38g |
| Fat | 0.6g | 2.4g |
| Fibre | 2.3g | 9.2g |
| Sugar | 3g | 12g |
Cookd masalas for prawns
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் இறால் சேர்த்து, இறால் மூழ்கும் வரை எலுமிச்சைச் சாறு பிழியவும். ஒவ்வொரு இறாலிலும் எலுமிச்சைச் சாறு படியும்படி நன்றாகக் கலக்கவும். மூடி குறைந்தது 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
வெங்காயத்தை வில்லைகளாக நறுக்கி தனியாக வைக்கவும். தக்காளியை வில்லைகளாக நறுக்கி தனியாக வைக்கவும். பச்சை மிளகாய், பூண்டைப் பொடியாக நறுக்கி தனியாக வைக்கவும். கொத்தமல்லியைப் பொடியாக நறுக்கி தனியாக வைக்கவும். 30 நிமிடம் கழித்து இறாலை ஃப்ரிட்ஜிலிருந்து எடுக்கவும்; சமைத்தது போலவே அவை ஒளி ஊடுருவாத நிறத்துக்கு மாறியிருப்பதைப் பார்க்கலாம். நறுக்கிய காய்கறிகள் எல்லாவற்றையும் இறாலில் சேர்த்து உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். நாச்சோஸுடன் பரிமாறி சுவைத்து மகிழுங்கள்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
