சோயா ஹனி சிக்கன்Cook

சோயா ஹனி சிக்கன்

Name: சோயா ஹனி சிக்கன்
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 6 tbsp தேன்; ½ tsp மிளகு; 1 அண்ணாசிப்பூ; 1 பச்சை மிளகாய், கீறியது; 1 tbsp ஆய்ஸ்டர் சாஸ்; 1 tbsp வினிகர்; 1 inch பட்டை; ¾ சோயா சாஸ்; 2 காய்ந்த மிளகாய், கீறியது; 3 பூண்டு; 2 inch இஞ்சி; 500 grams போன்லெஸ் சிக்கன் லெக் பீஸ், எலும்பில்லாதது; 1 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 tbsp கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்

Non-veg · Curries & Gravies, One-pot meals

Curries & Gravies One-pot meals High protein Dairy-free

Total50 min

Prep5 min

Cook45 min

Serves3

Per serving368 cal

Spicemild

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Soy honey chicken: boneless chicken seared and glazed in soy sauce, oyster sauce, honey, star anise and cinnamon. Mild, serves 3, 50 minutes, with video.

High proteinLow calorie

Ingredients

14 items

Cooking for3 servings

தேன்6 tbsp
மிளகு½ tsp
அண்ணாசிப்பூ1
பச்சை மிளகாய், கீறியது1
ஆய்ஸ்டர் சாஸ்1 tbsp
வினிகர்1 tbsp
பட்டை1 inch
சோயா சாஸ்¾
காய்ந்த மிளகாய், கீறியது2
பூண்டு3
இஞ்சி2 inch
போன்லெஸ் சிக்கன் லெக் பீஸ், எலும்பில்லாதது500 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்1 tbsp

Contains: wheat, soya, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	368kcal	1104kcal
Protein	34g	101g
Carbohydrate	31g	92g
Fat	13g	38g
Fibre	1.8g	5.4g
Sugar	24g	73g

Cookd masalas for soy sauce

Method

1
மிதமான தீயில் வாணலியில் சோயா சாஸ், ஆய்ஸ்டர் சாஸ், அண்ணாசிப்பூ, பட்டை, முழு மிளகு சேர்க்கவும். கீறிய மிளகாய் சேர்த்து, பூண்டு, இஞ்சியைத் துருவிச் சேர்க்கவும். கலவை மெதுவாகக் கொதிக்கத் தொடங்கியதும், தேன் சேர்த்துக் கிளறவும். கொதிக்க விட்டு 1 நிமிடம் கழித்து அடுப்பை அணைத்து ஆற விடவும். ஆறும்போது சாஸ் கெட்டியாகும். போதுமான அளவு ஆறியதும், சிக்கன் தொடைகளில் சேர்த்து குறைந்தது 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
தேன்மிளகுஅண்ணாசிப்பூபச்சை மிளகாய்ஆய்ஸ்டர் சாஸ்பட்டைசோயா சாஸ்காய்ந்த மிளகாய்பூண்டுஇஞ்சிபோன்லெஸ் சிக்கன் லெக் பீஸ்
2
ஊறியதும், அகலமான சாஸ்பேனை மிதமான தீயில் சூடாக்கி, ஊறிய மசாலாவைத் தனியாக எடுத்து வைத்து கோழியை வறுக்கவும். கோழி 90 சதவீதம் வெந்ததும், மசாலாவைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக விடவும். கார்ன்ஃப்ளாரைத் தண்ணீருடன் கலந்து கரைசலாக்கி, கலக்கியபடி வாணலியில் சேர்க்கவும். சாஸ் நன்றாகக் கெட்டியாகும். வறுத்த எள், வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.
வினிகர்சூரியகாந்தி எண்ணெய்கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்