தவா புலாவ் (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)
- 15 min
- mild
- Serves 6
பாஸ்மதி சாதம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி ஆகியவற்றை ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி மற்றும் பாவ் பாஜி மசாலாவுடன் கலந்து செய்யும் தவா புலாவ். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 15 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Ingredients
- எண்ணெய்1 tsp
- கேரட், நறுக்கியது½ cup
- உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கியது½ cup
- பட்டாணி½ cup
- தண்ணீர்¼ cup
- ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி¼ cup
- பாவ் பாஜி மசாலா1 tsp
- பாஸ்மதி சாதம்3 cup
- உப்பு¼ tsp
- கொத்தமல்லிFor garnish
- எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 150kcal | 900kcal |
| Protein | 3.6g | 22g |
| Carbohydrate | 29g | 172g |
| Fat | 2g | 12g |
| Fibre | 1.9g | 11g |
| Sugar | 2g | 12g |
Cookd masalas for all purpose gravy
Method
வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, காய்கறிகளை 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி போட்டு குறைந்த தீயில் 3 நிமிடம் அல்லது மென்மையாகும் வரை வேக விடவும்.
ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி, பாவ் பாஜி மசாலா சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
சாதம், உப்பு சேர்த்து, மசாலா எல்லா பக்கமும் படும்படி நன்றாகக் கலக்கவும். கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்து, ரைத்தாவுடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
