बेबी कॉर्न पेपर सॉल्ट
- 30 min
- not spicy
- Serves 2
बेबी कॉर्न पेपर सॉल्ट: चावल के आटे के घोल में तला बेबी कॉर्न, लहसुन, सोया सॉस और काली मिर्च के साथ तेज़ आंच पर मिलाया गया। 2 लोगों के लिए, 30 मिनट, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
बेबी कॉर्न250 grams
चावल का आटा1 tsp
कॉर्न फ्लोर1 tbsp
पानी2 tbsp
काली मिर्च पाउडर2¼ tsp
नमक1 tsp
तेलFor Deep Frying
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
लहसुन, बारीक कटा हुआ10 cloves
सोया सॉस1 tbsp
हरा प्याज़1 tbsp
Contains: wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 248kcal | 496kcal |
| Protein | 5.1g | 10g |
| Carbohydrate | 23g | 47g |
| Fat | 16g | 32g |
| Fibre | 5.2g | 10g |
| Sugar | 4.9g | 9.8g |
Cookd masalas for baby corn
Method
एक बड़े कटोरे में बेबी कॉर्न, चावल का आटा, कॉर्न फ्लोर और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें और बेबी कॉर्न को सुनहरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें।
दूसरे पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, प्याज़ और लहसुन डालकर पारदर्शी होने तक पकाएं। नमक, काली मिर्च, सोया सॉस डालें और बेबी कॉर्न डालकर टॉस करें। तेज़ आंच पर 2 मिनट भूनें, हरे प्याज़ से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
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