பேபி கார்ன் பெப்பர் சால்ட்Cook

பேபி கார்ன் பெப்பர் சால்ட்

Also known as Baby Corn Pepper Fry, Baby Corn · Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sidesSnacks & StartersVeganDairy-free

Total30 min
Prep15 min
Cook15 min
Serves2
Per serving248 cal
Spicenot spicy

Good for: Party, Rainy Day

பேபி கார்ன் பெப்பர் சால்ட்

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Baby corn pepper salt: baby corn fried in rice flour batter, tossed on high heat with garlic, soy and black pepper. Serves 2, 30 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

12 items
Cooking for2 servings
  • பேபி கார்ன்பேபி கார்ன்250 grams
  • மிளகுத் தூள்மிளகுத் தூள்2.25 tsp
  • சோள மாவுசோள மாவு1 tbsp
  • அரிசி மாவுஅரிசி மாவு1 tsp
  • உப்புஉப்பு1 tsp
  • தண்ணீர்தண்ணீர்2 tbsp
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
  • பூண்டுபூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது10 cloves
  • வெங்காயம்வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
  • சோயா சாஸ்சோயா சாஸ்1 tbsp
  • வெங்காயத் தாள்வெங்காயத் தாள்1 tbsp
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 2
Energy248kcal496kcal
Protein5.1g10g
Carbohydrate23g47g
Fat16g32g
Fibre5.2g10g
Sugar4.9g9.8g

Cookd masalas for baby corn

Method

  1. 1

    ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் பேபி கார்ன், அரிசி மாவு, சோள மாவு, தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். மிதமான-அதிக தீயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, பேபி கார்னைப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.

    பேபி கார்ன்மிளகுத் தூள்சோள மாவுஅரிசி மாவுஉப்புதண்ணீர்சூரியகாந்தி எண்ணெய்

  2. 2

    மற்றொரு வாணலியில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சூடாக்கி, வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும். உப்பு, மிளகு, சோயா சாஸ் சேர்த்து பேபி கார்னைப் புரட்டவும். அதிக தீயில் 2 நிமிடம் வதக்கி, வெங்காயத் தாள் தூவி சூடாகப் பரிமாறவும்.

    மிளகுத் தூள்சூரியகாந்தி எண்ணெய்பூண்டுவெங்காயம்உப்புசோயா சாஸ்தண்ணீர்வெங்காயத் தாள்

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000