बैचलर्स चिकन करीCook

बैचलर्स चिकन करी

Name: बैचलर्स चिकन करी
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1000 grams चिकन करी कट; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 2 प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ; 2 tsp नमक; ½ tsp हल्दी पाउडर; 1 tbsp धनिया पाउडर; 1 tsp गरम मसाला; ¼ cup हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 2 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 2 टमाटर; 1 tbsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 1 cup दही; 1 tsp जीरा पाउडर; 2 tbsp घी

Also known as Easy Pressure Cooker Chicken Curry, Quickest Ever Chicken · Non-veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb High protein Gluten-free

Total25 min

Prep5 min

Cook20 min

Serves6

Per serving377 cal

Spicemedium

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Bachelor's chicken curry: chicken, onion, tomato, curd and spices cooked together in a pressure cooker. Medium-spicy, serves 6, 25 minutes, with video.

High proteinLow calorie

94% would make this again18 cooks

Ingredients

14 items

Cooking for6 servings

चिकन करी कट1000 grams
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ2
नमक2 tsp
हल्दी पाउडर½ tsp
धनिया पाउडर1 tbsp
गरम मसाला1 tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ¼ cup
अदरक लहसुन पेस्ट2 tbsp
टमाटर2
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
दही1 cup
जीरा पाउडर1 tsp
घी2 tbsp

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	377kcal	2262kcal
Protein	37g	221g
Carbohydrate	9.7g	58g
Fat	22g	130g
Fibre	2g	12g
Sugar	4.4g	26g

Cookd masalas for chicken curry cut

Method

1
सारी सामग्री (घी और हरे धनिये को छोड़कर) प्रेशर कुकर में डालें। अच्छी तरह मिलाएं। चाहें तो 10 मिनट मैरिनेट करें।
चिकन करी कटसूरजमुखी का तेलप्याज़नमकहल्दी पाउडरधनिया पाउडरगरम मसालाअदरक लहसुन पेस्टटमाटरकश्मीरी लाल मिर्च पाउडरदहीजीरा पाउडर
2
प्रेशर कुकर को गैस पर तेज़ आंच पर रखें। 1 सीटी के बाद आंच धीमी करें और 10 मिनट पकाएं।
3
प्रेशर निकल जाने पर कुकर का ढक्कन खोलें और घी और हरा धनिया डालकर मिलाएं। चावल, रोटी, परोटा या किसी भी चावल/भारतीय रोटी के साथ परोसें।
हरा धनियाघी