பேச்சிலர் சிக்கன் கறிCook

பேச்சிலர் சிக்கன் கறி

Name: பேச்சிலர் சிக்கன் கறி
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1000 grams கறி கோழி; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது; 2 tsp உப்பு; ½ tsp மஞ்சள் தூள்; 1 tbsp மல்லித் தூள்; 1 tsp கரம் மசாலா தூள்; ¼ cup கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது; 2 tbsp இஞ்சி பூண்டு விழுது; 2 தக்காளி; 1 tbsp காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்; 1 cup தயிர்; 1 tsp சீரகத் தூள்; 2 tbsp நெய்

Also known as Easy Pressure Cooker Chicken Curry, Quickest Ever Chicken · Non-veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb High protein Gluten-free

Total25 min

Prep5 min

Cook20 min

Serves6

Per serving377 cal

Spicemedium

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Bachelor's chicken curry: chicken, onion, tomato, curd and spices cooked together in a pressure cooker. Medium-spicy, serves 6, 25 minutes, with video.

High proteinLow calorie

94% would make this again18 cooks

Ingredients

14 items

Cooking for6 servings

கறி கோழி1000 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது2
உப்பு2 tsp
மஞ்சள் தூள்½ tsp
மல்லித் தூள்1 tbsp
கரம் மசாலா தூள்1 tsp
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tbsp
தக்காளி2
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
தயிர்1 cup
சீரகத் தூள்1 tsp
நெய்2 tbsp

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	377kcal	2262kcal
Protein	37g	221g
Carbohydrate	9.7g	58g
Fat	22g	130g
Fibre	2g	12g
Sugar	4.4g	26g

Cookd masalas for chicken curry cut

Method

1
நெய், கொத்தமல்லி தவிர எல்லா பொருட்களையும் குக்கரில் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும். விருப்பப்பட்டால், 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
கறி கோழிசூரியகாந்தி எண்ணெய்வெங்காயம்உப்புமஞ்சள் தூள்மல்லித் தூள்கரம் மசாலா தூள்இஞ்சி பூண்டு விழுதுதக்காளிகாஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்தயிர்சீரகத் தூள்
2
குக்கரை அடுப்பில் அதிக தீயில் வைக்கவும். 1 விசில் வந்ததும், தீயைக் குறைத்து 10 நிமிடம் வேக விடவும்.
3
பிரஷர் இறங்கியதும், குக்கர் மூடியைத் திறந்து நெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறவும். சாதம், ரொட்டி, பரோட்டா அல்லது வேறு ஏதேனும் சாத வகை/இந்திய ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.
கொத்தமல்லிநெய்