बेक्ड योगर्ट
Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Baked yogurt: curd, cream, condensed milk and vanilla baked in a water bath until set and topped with mango. Serves 3, 25 minutes plus chilling, with video.
Ingredients
6 itemsफ्रेश क्रीम200 ml
वनीला एसेंस½ tsp
पानीFor Baking
आम2 tbsp
दही207 grams
कंडेंस्ड मिल्क259 grams
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 526kcal | 1578kcal |
| Protein | 11g | 32g |
| Carbohydrate | 53g | 159g |
| Fat | 30g | 91g |
| Fibre | 0.1g | 0.3g |
| Sugar | 53g | 159g |
Cookd masalas for curd
Method
- 1
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- 2
क्रीम, दही और कंडेंस्ड मिल्क एक साथ फेंटें। वनीला एसेंस डालें।
फ्रेश क्रीमवनीला एसेंसदहीकंडेंस्ड मिल्क
- 3
3 ओवन-प्रूफ़ कटोरों में बराबर बांट लें। कटोरों को ओवन-प्रूफ़ ट्रे में रखें और ट्रे में एक कप पानी डालें।
पानी
- 4
ओवन में 20 मिनट बेक करें।
- 5
कम से कम 2 घंटे फ्रिज में रखें। ताज़े आम से गार्निश करें।
आम
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookDecember 2021
I thought of skipping fresh cream but addition of fresh cream gave it a creamier texture.
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