बेक्ड योगर्टCook
बेक्ड योगर्ट

बेक्ड योगर्ट

  • 25 min
  • not spicy
  • Serves 3

Prep 5 min · Cook 20 min

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5 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as bhapa doi · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

बेक्ड योगर्ट: दही, फ्रेश क्रीम, कंडेंस्ड मिल्क और वनीला एसेंस को पानी के बाथ में जमने तक बेक करके ऊपर से आम डाला जाता है। 3 लोगों के लिए, 25 मिनट और ठंडा करने का समय, वीडियो के साथ।

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party, Summer

Ingredients

6 items

3 people
  • फ्रेश क्रीम200 ml
  • दही207 grams
  • कंडेंस्ड मिल्क259 grams
  • वनीला एसेंस½ tsp
  • पानीFor Baking
  • आम2 tbsp

Contains: milk.

Nutrition

Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 3 people
Energy521kcal1563kcal
Protein11g32g
Carbohydrate53g159g
Fat30g89g
Fibre0.1g0.3g
Sugar53g159g

Cookd masalas for curd

Method

  1. 1

    ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

  2. 2

    क्रीम, दही और कंडेंस्ड मिल्क एक साथ फेंटें। वनीला एसेंस डालें।

    फ्रेश क्रीमदहीकंडेंस्ड मिल्कवनीला एसेंस

  3. 3

    3 ओवन-प्रूफ़ कटोरों में बराबर बांट लें। कटोरों को ओवन-प्रूफ़ ट्रे में रखें और ट्रे में एक कप पानी डालें।

    पानी

  4. 4

    ओवन में 20 मिनट बेक करें।

  5. 5

    कम से कम 2 घंटे फ्रिज में रखें। ताज़े आम से गार्निश करें।

    आम

Tips from other cooks

1 note
  • C

    A Cookd cookDecember 2021

    I thought of skipping fresh cream but addition of fresh cream gave it a creamier texture.

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