बेक्ड योगर्ट केकCook

बेक्ड योगर्ट केक

Name: बेक्ड योगर्ट केक
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: ¼ tsp दालचीनी पाउडर; ½ tsp वनीला एसेंस; ¾ cup दही; 10 डाइजेस्टिव बिस्किट; 2 tbsp मक्खन, पिघला हुआ; 200 ml फ्रेश क्रीम; ¾ cup कंडेंस्ड मिल्क

Also known as No-cheese cake, Yogurt cheesecake · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves8

Per serving298 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Raksha Bandhan, Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Baked yogurt cake, a no-cheese cheesecake of curd, fresh cream and condensed milk on a digestive biscuit base. Makes 8, 30 min plus chilling, with video.

Ingredients

7 items

Cooking for8 servings

दालचीनी पाउडर¼ tsp
वनीला एसेंस½ tsp
दही¾ cup
डाइजेस्टिव बिस्किट10
मक्खन, पिघला हुआ2 tbsp
फ्रेश क्रीम200 ml
कंडेंस्ड मिल्क¾ cup

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	298kcal	2384kcal
Protein	5g	40g
Carbohydrate	29g	234g
Fat	18g	144g
Fibre	0.7g	5.6g
Sugar	20g	163g

Cookd masalas for curd

Method

1
बिस्किट कूट लें, पिघला हुआ मक्खन और चाहें तो दालचीनी पाउडर डालें।
दालचीनी पाउडरडाइजेस्टिव बिस्किटमक्खन
2
क्रीम, दही और कंडेंस्ड मिल्क एक साथ ब्लेंड करें। वनीला एसेंस डालें।
वनीला एसेंसदहीफ्रेश क्रीमकंडेंस्ड मिल्क
3
बेकिंग डिश/ बटर पेपर लगे मफ़िन पैन में नीचे बिस्किट की परत लगाएं और दबा दें। ऊपर से चीज़केक का मिश्रण ¾ ऊंचाई तक डालें। बर्तन को ओवन में रखने लायक ट्रे में रखें और ट्रे में एक कप पानी डालें। ओवन में 20 मिनट बेक करें, जब तक मिश्रण जम जाए पर हल्का लचीला रहे।
4
ठंडा करें और कम से कम 2 घंटे फ्रिज में रखें। ताज़े फलों से गार्निश करें और परोसें।