பேக்டு யோகர்ட் கேக்
- 30 min
- not spicy
- Serves 8
டைஜெஸ்டிவ் பிஸ்கட் அடுக்கின் மேல் தயிர், பால் ஏடு மற்றும் அடர் பால் சேர்த்து செய்யும் சீஸ் இல்லாத சீஸ்கேக், பேக் செய்த தயிர் கேக். 8 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள் மற்றும் குளிர வைக்கும் நேரம், வீடியோவுடன்.
Good for: Raksha Bandhan, Party
Ingredients
டைஜெஸ்டிவ் பிஸ்கட்10
வெண்ணெய், உருக்கியது2 tbsp
பட்டைத் தூள்¼ tsp
பால் ஏடு200 ml
தயிர்¾ cup
அடர் பால்¾ cup
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 8 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 8 people |
|---|---|---|
| Energy | 296kcal | 2368kcal |
| Protein | 4.9g | 39g |
| Carbohydrate | 29g | 234g |
| Fat | 18g | 142g |
| Fibre | 0.7g | 5.6g |
| Sugar | 20g | 163g |
Cookd masalas for curd
Method
பிஸ்கட்டுகளை நொறுக்கி, உருக்கிய வெண்ணெய், விருப்பப்பட்டால் பட்டைத் தூள் சேர்க்கவும்.
க்ரீம், தயிர், அடர் பால் ஆகியவற்றை ஒன்றாக அரைக்கவும். வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும்.
பேக்கிங் பாத்திரம்/பேப்பர் விரித்த மஃபின் பேனில், பிஸ்கட் கலவையை அடியில் பரப்பி அழுத்தவும். அதன் மேல் சீஸ்கேக் கலவையை ¾ உயரம் வரை ஊற்றவும். பாத்திரத்தை ஓவனில் வைக்கக்கூடிய ட்ரேயில் வைத்து, ட்ரேயில் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றவும். கெட்டியானாலும் லேசாக அசையும் பதம் வரும் வரை ஓவனில் 20 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
ஆற விட்டு குறைந்தது 2 மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். ஃப்ரெஷ் பழங்களால் அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்!
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
