ब्लूमिंग ओनियनCook

ब्लूमिंग ओनियन

Name: ब्लूमिंग ओनियन
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup मैदा; ½ tsp नमक; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; ½ tsp जीरा पाउडर; ½ tsp लाल मिर्च पाउडर; ½ tsp सूखा ऑरेगैनो; 1 अंडे; 1 cup दूध; 1 litre सूरजमुखी का तेल; 2 प्याज़

Also known as Onion Blossom, Whole Fried Onion · Veg + Egg · Snacks & Starters

Snacks & Starters

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves1

Per serving2100 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Blooming onion: a whole onion cut into 12 petals, coated twice in spiced flour and egg, then deep-fried. Mild, serves 1, a quick 20 minutes, with video.

Ingredients

10 items

Cooking for1 serving

मैदा1 cup
नमक½ tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
जीरा पाउडर½ tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
सूखा ऑरेगैनो½ tsp
अंडे1
दूध1 cup
सूरजमुखी का तेल1 litre
प्याज़2

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving
Energy	2100kcal
Protein	32g
Carbohydrate	146g
Fat	153g
Fibre	8.4g
Sugar	21g

Cookd masalas for onion

Method

1
प्याज़ की जड़ वाला हिस्सा साबुत छोड़कर उसमें कम से कम 12 गहरे चीरे लगाएं और पंखुड़ियां अलग करें।
प्याज़
2
एक कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं।
मैदानमककाली मिर्च पाउडरजीरा पाउडरलाल मिर्च पाउडरसूखा ऑरेगैनो
3
दूसरे कटोरे में गीली सामग्री मिलाएं।
अंडेदूध
4
प्याज़ को सूखे मिश्रण में लपेटें। ध्यान रखें कि परतों के बीच भी लग जाए। प्याज़ को गीली सामग्री वाले कटोरे में डुबोएं और पूरी तरह लिपटने दें, ज़्यादा घोल निथार लें। मोटी और कुरकुरी परत के लिए यही दोहराएं और सूखी सामग्री अच्छी तरह लपेटें।
5
तेल में पूरा डुबोकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट, डीप फ्राई करें।
सूरजमुखी का तेल