ब्रोकली पैटीज़
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
भुनी हुई ब्रोकली और प्याज़ को कद्दूकस किया चीज़ और ब्रेडक्रम्ब्स के साथ मिलाकर बनाई गई ब्रोकली पैटीज़, जिन्हें पैन में सेंका गया है। जल्दी तैयार होने वाली, 4 लोगों के लिए, 30 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Good for: Rainy Day
Ingredients
तेल3 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
ब्रोकली, कटा हुआ2 cup
पानी1 cup
कद्दूकस किया चीज़¾ cup
ब्रेडक्रम्ब्स½ cup
नमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
लहसुन पाउडर½ tsp
ऑलिव ऑयल2 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 344kcal | 1376kcal |
| Protein | 8.7g | 35g |
| Carbohydrate | 16g | 65g |
| Fat | 27g | 110g |
| Fibre | 2.3g | 9.2g |
| Sugar | 2.8g | 11g |
Method
पैन में तेल गरम करें, कटे प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
कटी ब्रोकली डालें और एक मिनट भूनें। पानी डालें और सारा पानी सूखने तक ब्रोकली चलाते रहें।
आंच से उतारें और ठंडा होने दें। चीज़, ब्रेडक्रम्ब्स, तेल, नमक और काली मिर्च, लहसुन पाउडर डालें और एक समान बंधने तक सब मिलाएं।
बराबर हिस्सों में बांटें और टिक्की का आकार दें।
पैन गरम करें, ऑलिव ऑयल डालें। टिक्कियों को दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक सेकें।
किसी भी डिप या केचप के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
5 notes- C
A Cookd cookFebruary 2026
Reduce the salt quantity to half
- A
AmruthaAugust 2024
I tried this and came out so well.. thank you
- V
Vijaya dharshini sJune 2023
Do we need to boil the broccoli before doing the main dish?
- C
A Cookd cookMarch 2023
love the recipe ❤️
- D
DDJanuary 2023
i tried this today. it's super awesome !!!
