चिकन पान
Also known as Betel Leaf, Paan, Chicken Roll, Spring Roll · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Chicken paan: soy, ginger and garlic seasoned chicken mince rolled in betel leaves and pan-cooked. Mild, makes 10 in 30 minutes, step-by-step video.
Low calorie
Ingredients
12 itemsचिकन कीमा200 grams
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
काली मिर्च पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
एमएसजी (अजीनोमोटो)1 tsp
सोया सॉस1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
सिरका1 tbsp
पान का पत्ता10
सूरजमुखी का तेल1 tbsp
मक्खन1 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tbsp
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 10. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 10 |
|---|---|---|
| Energy | 62kcal | 620kcal |
| Protein | 3.8g | 38g |
| Carbohydrate | 1.8g | 18g |
| Fat | 4.4g | 44g |
| Fibre | 0.3g | 3g |
| Sugar | 0.5g | 5g |
Cookd masalas for chicken mince
Method
- 1
भरावन की सारी सामग्री एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। यह आपकी स्टफिंग है।
चिकन कीमाप्याज़काली मिर्च पाउडरनमकएमएसजी (अजीनोमोटो)सोया सॉसलहसुनसिरकामक्खनअदरक
- 2
पान का पत्ता लें और उसे पलट दें। पतले सिरे से लगभग 1 इंच जगह छोड़कर पत्ते पर 1 बड़ा चम्मच स्टफिंग रखें। कसकर रोल करें और डंठल से रोल को बंद कर दें। पैन लें और ब्रश से तेल लगाएं। रोल किए हुए पान डालें और हर तरफ़ ग्रिल के निशान दिखने तक ग्रिल करें। गरमागरम आनंद लें।
पान का पत्तासूरजमुखी का तेल
Tips from other cooks
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