चिकन पान
- 30 min
- mild
- Serves 10
चिकन पान: सोया सॉस, अदरक और लहसुन वाले चिकन कीमे को पान के पत्तों में लपेटकर पैन पर पकाएं। हल्का, 30 मिनट में 10 पीस, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
चिकन कीमा200 grams
मक्खन1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
काली मिर्च पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
एमएसजी (अजीनोमोटो)1 tsp
सोया सॉस1 tbsp
सिरका1 tbsp
पान का पत्ता10
तेल1 tbsp
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 10 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 10 people |
|---|---|---|
| Energy | 62kcal | 620kcal |
| Protein | 3.8g | 38g |
| Carbohydrate | 1.8g | 18g |
| Fat | 4.4g | 44g |
| Fibre | 0.3g | 3g |
| Sugar | 0.5g | 5g |
Cookd masalas for chicken mince
Method
भरावन की सारी सामग्री एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। यह आपकी स्टफिंग है।
पान का पत्ता लें और उसे पलट दें। पतले सिरे से लगभग 1 इंच जगह छोड़कर पत्ते पर 1 बड़ा चम्मच स्टफिंग रखें। कसकर रोल करें और डंठल से रोल को बंद कर दें। पैन लें और ब्रश से तेल लगाएं। रोल किए हुए पान डालें और हर तरफ़ ग्रिल के निशान दिखने तक ग्रिल करें। गरमागरम आनंद लें।
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