சிக்கன் பான்
- 30 min
- mild
- Serves 10
சோயா சாஸ், இஞ்சி மற்றும் பூண்டுடன் சுவையூட்டிய சிக்கன் கீமாவை வெற்றிலையில் சுருட்டி கடாயில் சமைக்கும் சிக்கன் பான். மிதமான காரம், 30 நிமிடங்களில் 10 தயாரிக்கலாம், ஒவ்வொரு படியாக வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
சிக்கன் கீமா200 grams
வெண்ணெய்1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
மிளகுத் தூள்1 tsp
உப்பு1 tsp
அஜினோமோட்டோ1 tsp
சோயா சாஸ்1 tbsp
வினிகர்1 tbsp
வெற்றிலை10
எண்ணெய்1 tbsp
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 10 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 10 people |
|---|---|---|
| Energy | 62kcal | 620kcal |
| Protein | 3.8g | 38g |
| Carbohydrate | 1.8g | 18g |
| Fat | 4.4g | 44g |
| Fibre | 0.3g | 3g |
| Sugar | 0.5g | 5g |
Cookd masalas for chicken mince
Method
ஸ்டஃபிங்குக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். இதுதான் ஸ்டஃபிங்.
ஒரு வெற்றிலையை எடுத்து திருப்பி வைக்கவும். மெல்லிய முனையிலிருந்து சுமார் 1 இன்ச் இடம் விட்டு, இலையில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஸ்டஃபிங் வைக்கவும். இறுக்கமாகச் சுருட்டி, காம்பால் சுருளைக் குத்தி உறுதியாக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் தடவவும். சுருட்டிய வெற்றிலைகளை வைத்து எல்லா பக்கமும் கிரில் தடங்கள் தெரியும் வரை கிரில் செய்யவும். சூடாக இருக்கும்போதே சுவைத்து மகிழுங்கள்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
