சிக்கன் பான்Cook

சிக்கன் பான்

Name: சிக்கன் பான்
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 200 grams சிக்கன் கீமா; 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 1 tsp மிளகுத் தூள்; 1 tsp உப்பு; 1 tsp அஜினோமோட்டோ; 1 tbsp சோயா சாஸ்; 1 tbsp பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; 1 tbsp வினிகர்; 10 வெற்றிலை; 1 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 tbsp வெண்ணெய்; 1 tbsp இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது

Also known as Betel Leaf, Paan, Chicken Roll, Spring Roll · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills

Snacks & Starters Kebabs, Tikkas & Grills Low carb

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves10

Per serving62 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chicken paan: soy, ginger and garlic seasoned chicken mince rolled in betel leaves and pan-cooked. Mild, makes 10 in 30 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

12 items

Cooking for10 servings

சிக்கன் கீமா200 grams
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
மிளகுத் தூள்1 tsp
உப்பு1 tsp
அஜினோமோட்டோ1 tsp
சோயா சாஸ்1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
வினிகர்1 tbsp
வெற்றிலை10
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
வெண்ணெய்1 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 10. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 10
Energy	62kcal	620kcal
Protein	3.8g	38g
Carbohydrate	1.8g	18g
Fat	4.4g	44g
Fibre	0.3g	3g
Sugar	0.5g	5g

Cookd masalas for chicken mince

Method

1
ஸ்டஃபிங்குக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். இதுதான் ஸ்டஃபிங்.
சிக்கன் கீமாவெங்காயம்மிளகுத் தூள்உப்புஅஜினோமோட்டோசோயா சாஸ்பூண்டுவினிகர்வெண்ணெய்இஞ்சி
2
ஒரு வெற்றிலையை எடுத்து திருப்பி வைக்கவும். மெல்லிய முனையிலிருந்து சுமார் 1 இன்ச் இடம் விட்டு, இலையில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஸ்டஃபிங் வைக்கவும். இறுக்கமாகச் சுருட்டி, காம்பால் சுருளைக் குத்தி உறுதியாக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் தடவவும். சுருட்டிய வெற்றிலைகளை வைத்து எல்லா பக்கமும் கிரில் தடங்கள் தெரியும் வரை கிரில் செய்யவும். சூடாக இருக்கும்போதே சுவைத்து மகிழுங்கள்.
வெற்றிலைசூரியகாந்தி எண்ணெய்