चिकन सटे और पीनट सॉसCook

चिकन सटे और पीनट सॉस

Name: चिकन सटे और पीनट सॉस
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 250 grams चिकन ब्रेस्ट फ़िले; 4 cloves लहसुन; 6 छोटे प्याज़; ½ tsp लाल मिर्च पाउडर; ¼ tsp हल्दी पाउडर; ¼ tsp धनिया पाउडर; ¼ tsp जीरा पाउडर; 1 tbsp सोया सॉस; ½ tsp नमक; 1 tbsp मूंगफली का तेल; ½ cup भुनी मूंगफली; 1 tsp मूंगफली का तेल; 1 tbsp चीनी; ½ cup पानी; 2 tsp नींबू का रस; As Needed मूंगफली का तेल

40 min
mild
Serves 2

Prep 20 min · Cook 20 min

Start cooking

11 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Chicken Satay, Indonesian Chicken Satay, Satay Chicken · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills

Snacks & Starters Kebabs, Tikkas & Grills High protein Dairy-free Low carb

इंडोनेशियाई चिकन साते: छोटे प्याज़ और मसालों के पेस्ट में मैरीनेट किया हुआ चिकन, सींक पर लगाकर तवे पर पकाया जाता है और भुनी मूंगफली की सॉस के साथ परोसा जाता है। हल्का मसालेदार, 2 लोगों के लिए, 40 मिनट में तैयार, वीडियो सहित।

High protein

Good for: Party

Ingredients

16 items

2 people

चिकन ब्रेस्ट फ़िले250 grams
लहसुन4 cloves
छोटे प्याज़6
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
धनिया पाउडर¼ tsp
जीरा पाउडर¼ tsp
सोया सॉस1 tbsp
नमक½ tsp
मूंगफली का तेल1 tbsp
भुनी मूंगफली½ cup
मूंगफली का तेल1 tsp
चीनी1 tbsp
पानी½ cup
नींबू का रस2 tsp
मूंगफली का तेलAs Needed

Contains: groundnut, wheat, soya.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	541kcal	1082kcal
Protein	38g	75g
Carbohydrate	22g	44g
Fat	35g	70g
Fibre	4.1g	8.2g
Sugar	11g	21g

Cookd masalas for chicken breast fillet

Method

1
कुछ बांस की सीखें कम से कम 20 मिनट पानी में भिगो दें।
2
चिकन ब्रेस्ट को 1 इंच के क्यूब्स में काटें। अलग रख दें।
चिकन ब्रेस्ट फ़िले
3
लहसुन, छोटे प्याज़, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, सोया सॉस, नमक और मूंगफली का तेल ब्लेंडर जार में डालें और बारीक पेस्ट बना लें।
लहसुनछोटे प्याज़लाल मिर्च पाउडरहल्दी पाउडरधनिया पाउडरजीरा पाउडरसोया सॉसनमकमूंगफली का तेल
4
मिश्रण को दो हिस्सों में बांटें, एक हिस्सा मैरिनेड के लिए और एक सॉस के लिए। मैरिनेड चिकन के क्यूब्स में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 15 मिनट रहने दें। इस बीच हम पीनट डिपिंग सॉस बना सकते हैं।
5
बिना तेल के भुनी मूंगफली ब्लेंडर में डालें और दरदरा पाउडर बना लें।
भुनी मूंगफली
6
पैन में 1 छोटा चम्मच मूंगफली का तेल गरम करें, पहले से बचाकर रखा पेस्ट डालें। लगातार चलाते हुए 2 मिनट या कच्ची महक जाने तक पकाएं।
मूंगफली का तेल
7
पिसी मूंगफली और चीनी डालें। ¼ कप पानी डालकर मिलाएं। मिल जाने पर ¼ कप पानी और डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
चीनीपानी
8
गैस बंद करें, नींबू का रस डालें और अलग रख दें।
नींबू का रस
9
अब चिकन सटे के लिए बांस की सीखें पानी से निकालें और पोंछकर सुखा लें। चिकन के क्यूब्स बांस की सीखों में पिरोएं।
10
पैन गरम करें, थोड़ा-थोड़ा तेल डालें और सीखें पैन में रखें, सीखों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ें।
मूंगफली का तेल
11
4 मिनट बाद पलटें, ब्रश से थोड़ा तेल लगाएं और 4 मिनट और पकाएं।