चाइनीज़ पेपर चिकन सूपCook

चाइनीज़ पेपर चिकन सूप

Name: चाइनीज़ पेपर चिकन सूप
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 tbsp काली मिर्च पाउडर; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp लहसुन, बारीक कटा हुआ; 4 cup पानी; ½ tsp एमएसजी (अजीनोमोटो); 2 tbsp हरा धनिया, कटा हुआ; 2 tsp अदरक, बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; 1 प्याज़, कटा हुआ; 2 गाजर, कटा हुआ; 3 tbsp कॉर्न फ्लोर का घोल; 250 grams बोनलेस चिकन के टुकड़े; 1.5 tsp नमक

Also known as Easy Chicken Soup, Pepper Chicken Soup · Non-veg · Soups & Salads

Soups & Salads Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

Total25 min

Prep10 min

Cook15 min

Serves4

Per serving194 cal

Spicemedium

Good for: Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chinese pepper chicken soup in a wok with chicken, carrot, ginger and pepper, thickened with cornflour. Quick, medium-spicy, serves 4, 25 minutes, video.

High proteinLow calorie

Ingredients

13 items

Cooking for4 servings

काली मिर्च पाउडर1 tbsp
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
पानी4 cup
एमएसजी (अजीनोमोटो)½ tsp
हरा धनिया, कटा हुआ2 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ2 tsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
प्याज़, कटा हुआ1
गाजर, कटा हुआ2
कॉर्न फ्लोर का घोल3 tbsp
बोनलेस चिकन के टुकड़े250 grams
नमक1.5 tsp

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	194kcal	776kcal
Protein	15g	60g
Carbohydrate	11g	45g
Fat	9.6g	38g
Fibre	2g	8g
Sugar	2.6g	10g

Cookd masalas for chicken boneless cubes

Method

1
पैन/कड़ाही गरम करें, तेल डालें। अदरक और लहसुन डालकर कुछ सेकंड भूनें। प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक भूनें। गाजर और चिकन के टुकड़े डालकर एक मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेललहसुनअदरकहरी मिर्चप्याज़गाजरबोनलेस चिकन के टुकड़े
2
पानी डालकर उबाल आने दें। सूप में नमक-मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
काली मिर्च पाउडरपानीएमएसजी (अजीनोमोटो)नमक
3
कॉर्न फ्लोर का घोल डालें और मिश्रण गाढ़ा होने तक अच्छी तरह मिलाएं। कटा हुआ हरा धनिया डालें, आखिरी बार मिलाएं और आंच से उतार लें। गरमागरम परोसें।
हरा धनियाकॉर्न फ्लोर का घोल