சைனீஸ் பெப்பர் சிக்கன் சூப்
- 25 min
- medium
- Serves 4
வோக்கில் சிக்கன், கேரட், இஞ்சி மற்றும் மிளகுத் தூள் சேர்த்து செய்யும் சைனீஸ் பெப்பர் சிக்கன் சூப். கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல் சேர்த்து கெட்டியாக்கப்பட்டது. விரைவாக செய்யலாம், மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Rainy Day
Ingredients
எண்ணெய்2 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது2 tsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1
வெங்காயம், நறுக்கியது1
கேரட், நறுக்கியது2
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்250 grams
தண்ணீர்4 cup
உப்பு1½ tsp
மிளகுத் தூள்1 tbsp
அஜினோமோட்டோ½ tsp
கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்3 tbsp
கொத்தமல்லி, நறுக்கியது2 tbsp
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 193kcal | 772kcal |
| Protein | 15g | 60g |
| Carbohydrate | 11g | 44g |
| Fat | 9.6g | 38g |
| Fibre | 1.8g | 7.2g |
| Sugar | 2.6g | 10g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
வாணலி/கடாயைச் சூடாக்கி எண்ணெய் ஊற்றவும். இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும். கேரட், கோழித் துண்டுகள் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். சூப்பில் உப்பு, காரம் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
சோள மாவுக் கரைசல் சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும். நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து, கடைசியாக ஒரு முறை கலந்து அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
