क्रिसमस फ्रूट केक
Also known as Fruit Cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
8 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Christmas fruit cake with rum-soaked fruit, butter, brown sugar and Cookd Christmas Spice Mix, topped with almonds. Serves 8, 85 min plus soaking, video.
Ingredients
10 itemsमक्खन175 grams
ब्राउन शुगर175 grams
अंडे3
वनीला एसेंस1 tsp
बेकिंग पाउडर1 tsp
कुक्ड क्रिसमस स्पाइस मिक्स1 tbsp
रम में भीगे फल200 grams
मैदा160 grams
सूरजमुखी का तेल35 ml
बादाम, छिला हुआ10
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 8 |
|---|---|---|
| Energy | 467kcal | 3736kcal |
| Protein | 5.8g | 46g |
| Carbohydrate | 56g | 448g |
| Fat | 25g | 201g |
| Fibre | 2.4g | 19g |
| Sugar | 37g | 293g |
Cookd masalas for rum soaked fruits
Method
- 1
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। ड्राई फ्रूट्स को रात भर रम में भिगोएं और छान लें।
मक्खनब्राउन शुगरकुक्ड क्रिसमस स्पाइस मिक्स
- 2
मक्खन, ब्राउन शुगर और कुक्ड क्रिसमस स्पाइस मिक्स को फेंटकर क्रीमी बनाएं।
अंडेवनीला एसेंस
- 3
एक-एक करके अंडे डालें और हर बार के बीच अच्छी तरह मिलाएं। वनीला एसेंस डालें।
रम में भीगे फल
- 4
भीगे फल और मेवे डालें और मिश्रण अच्छी तरह मिलाएं।
बेकिंग पाउडरमैदा
- 5
आखिर में मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और हल्के हाथ से अच्छी तरह मिलाएं।
सूरजमुखी का तेल
- 6
आखिर में तेल डालकर मिलाएं।
बादाम
- 7
पेपर बिछे सांचे में डालें, ऊपर छिले बादाम रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-45 मिनट बेक करें।
- 8
खाने से पहले पूरी तरह ठंडा करें। काटें और परोसें।
Tips from other cooks
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