கிறிஸ்துமஸ் ஃப்ரூட் கேக்Cook

கிறிஸ்துமஸ் ஃப்ரூட் கேக்

Name: கிறிஸ்துமஸ் ஃப்ரூட் கேக்
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 175 grams வெண்ணெய்; 175 grams பிரவுன் சுகர்; 3 முட்டை; 1 tsp வெண்ணிலா சாறு; 1 tsp பேக்கிங் பவுடர்; 1 tbsp குக்டு கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பைஸ் மிக்ஸ்; 200 grams ரம்மில் ஊறிய பழங்கள்; 160 grams மைதா; 35 ml சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 10 பாதாம், தோல் சீவியது

Also known as Fruit Cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total85 min

Prep20 min

Cook65 min

Serves8

Per serving467 cal

Spicemild

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Christmas, Party

Cook along

8 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Christmas fruit cake with rum-soaked fruit, butter, brown sugar and Cookd Christmas Spice Mix, topped with almonds. Serves 8, 85 min plus soaking, video.

Ingredients

10 items

Cooking for8 servings

வெண்ணெய்175 grams
பிரவுன் சுகர்175 grams
முட்டை3
வெண்ணிலா சாறு1 tsp
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
குக்டு கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பைஸ் மிக்ஸ்1 tbsp
ரம்மில் ஊறிய பழங்கள்200 grams
மைதா160 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்35 ml
பாதாம், தோல் சீவியது10

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	467kcal	3736kcal
Protein	5.8g	46g
Carbohydrate	56g	448g
Fat	25g	201g
Fibre	2.4g	19g
Sugar	37g	293g

Cookd masalas for rum soaked fruits

Method

1
ஓவனை 180 டிகிரிக்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும். உலர் பழங்களை ரம்மில் இரவு முழுவதும் ஊற வைத்து வடிகட்டவும்.
வெண்ணெய்பிரவுன் சுகர்குக்டு கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பைஸ் மிக்ஸ்
2
வெண்ணெய், பிரவுன் சுகர், குக்டு கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பைஸ் மிக்ஸ் சேர்த்து க்ரீம் போல ஆகும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
முட்டைவெண்ணிலா சாறு
3
முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு முறையும் நன்றாகக் கலக்கவும். வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும்.
ரம்மில் ஊறிய பழங்கள்
4
ஊற வைத்த பழங்கள், நட்ஸ் சேர்த்து கலவையை நன்றாகக் கலக்கவும்.
பேக்கிங் பவுடர்மைதா
5
கடைசியாக, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
6
இறுதியாக, எண்ணெய் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
பாதாம்
7
பேப்பர் விரித்த அச்சில் ஊற்றி, மேலே தோல் நீக்கிய பாதாம் வைத்து, 180°C-ல் 40-45 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.
8
சாப்பிடுவதற்கு முன் முழுவதும் ஆற விடவும். வெட்டிப் பரிமாறவும்.