नारियल गुड़ मुरमुरा बार
- 10 min
- not spicy
- Serves 12
नारियल, मूंगफली और बादाम को गुड़ की चाशनी में मिलाकर बनाए गए पोरी उरुंडई जैसे मुरमुरे बार। 3 लोगों के लिए, 10 मिनट, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।
Good for: Karthigai Deepam
Ingredients
मूंगफली2 tbsp
बादाम¼ cup
नारियल का बुरादा1 cup
मुरमुरे5 cup
गुड़2 cup
Contains: groundnut, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 12 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 12 people |
|---|---|---|
| Energy | 259kcal | 3108kcal |
| Protein | 2.4g | 29g |
| Carbohydrate | 47g | 566g |
| Fat | 8g | 96g |
| Fibre | 2g | 24g |
| Sugar | 35g | 419g |
Method
बड़े कटोरे में मुरमुरे और बाकी सारी सामग्री डालें।
पैन में धीमी-मध्यम आंच पर गुड़ पिघलाएं। गुड़ पिघलने के बाद उसे हार्ड बॉल स्टेज तक पकाएं। बाकी सामग्री डालें और जल्दी से मिलाएं।
अच्छी तरह मिल जाने पर बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और बार का आकार दें। ठंडा होने पर दांतेदार चाकू से बार काटें और परोसें।
Tips from other cooks
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