नारियल गुड़ मुरमुरा बारCook

नारियल गुड़ मुरमुरा बार

Name: नारियल गुड़ मुरमुरा बार
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 2 tbsp मूंगफली; 1 cup नारियल का बुरादा; 5 cup मुरमुरे; ¼ cup बादाम; 2 cup गुड़

Also known as Pori Urundai, Pori, Pori Snack Bar · Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts

Snacks & Starters Sweets & Desserts Vegan Jain Gluten-free Dairy-free

Total10 min

Prep5 min

Cook5 min

Serves3

Per serving1037 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Karthigai Deepam

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Coconut jaggery puffed rice bars, a take on pori urundai, with coconut, peanuts and almonds in jaggery syrup. Serves 3, 10 minutes, step-by-step video.

Ingredients

5 items

Cooking for3 servings

मूंगफली2 tbsp
नारियल का बुरादा1 cup
मुरमुरे5 cup
बादाम¼ cup
गुड़2 cup

Contains: groundnut, cashew or other tree nuts.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	1037kcal	3111kcal
Protein	9.6g	29g
Carbohydrate	189g	566g
Fat	32g	96g
Fibre	8.1g	24g
Sugar	139g	418g

Method

1
बड़े कटोरे में मुरमुरे और बाकी सारी सामग्री डालें।
मूंगफलीनारियल का बुरादाबादाम
2
मुरमुरे
3
पैन में धीमी-मध्यम आंच पर गुड़ पिघलाएं। गुड़ पिघलने के बाद उसे हार्ड बॉल स्टेज तक पकाएं। बाकी सामग्री डालें और जल्दी से मिलाएं।
गुड़
4
अच्छी तरह मिल जाने पर बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और बार का आकार दें। ठंडा होने पर दांतेदार चाकू से बार काटें और परोसें।