नारियल कोला उरुंडईCook

नारियल कोला उरुंडई

Name: नारियल कोला उरुंडई
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 1 कद्दूकस किया नारियल; ¼ cup बेसन; 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 1 sprigs कड़ी पत्ता, बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; ½ inch अदरक, बारीक कटा हुआ; 1 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; ½ tsp नमक; ½ tsp लाल मिर्च पाउडर; ¼ tsp हल्दी पाउडर; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर; ¼ cup सूरजमुखी का तेल

Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sides Snacks & Starters Vegan Gluten-free Dairy-free

Total25 min

Prep15 min

Cook10 min

Serves4

Per serving536 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Coconut kola urundai of grated coconut and besan mixed with onion, ginger and green chilli, pan-fried. Quick, mild, serves 4, 25 minutes, step-by-step video.

Ingredients

12 items

Cooking for4 servings

कद्दूकस किया नारियल1
बेसन¼ cup
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
कड़ी पत्ता, बारीक कटा हुआ1 sprigs
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
अदरक, बारीक कटा हुआ½ inch
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp
नमक½ tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
सूरजमुखी का तेल¼ cup

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	536kcal	2144kcal
Protein	5.2g	21g
Carbohydrate	22g	89g
Fat	49g	197g
Fibre	10g	42g
Sugar	8.1g	32g

Cookd masalas for coconut (grated)

Method

1
कद्दूकस किया नारियल और बेसन बिना पानी डाले बारीक पीस लें।
कद्दूकस किया नारियलबेसन
2
पिसे हुए मिश्रण को कटोरे में निकाल लें और बाकी सारी सामग्री डालें। अच्छी तरह मिलाएं और गोले बना लें।
प्याज़कड़ी पत्ताहरी मिर्चअदरकहरा धनियानमकलाल मिर्च पाउडरहल्दी पाउडरकाली मिर्च पाउडर
3
गोलों को पैन में सुनहरा होने तक सेकें और गरमागरम परोसें।
सूरजमुखी का तेल