कोलस्लॉ
- 15 min
- not spicy
- Serves 3
नमक लगी कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी, गाजर और प्याज़ को मेयोनेज़, सफ़ेद मिर्च और नींबू की ड्रेसिंग में मिलाकर बनाया गया कोलस्लॉ। 15 मिनट में 3 लोगों के लिए झटपट सलाद, वीडियो में चरण-दर-चरण विधि।
Ingredients
पत्ता गोभी, पतले स्लाइस में कटा हुआ2 cup
नमक1 tsp
मेयोनेज़½ cup
सफ़ेद मिर्च पाउडर¼ tsp
नींबू का रस2 tbsp
गाजर½ cup
प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ½ cup
Contains: milk, egg.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 225kcal | 675kcal |
| Protein | 1.6g | 4.8g |
| Carbohydrate | 9.2g | 28g |
| Fat | 21g | 62g |
| Fibre | 2.7g | 8.1g |
| Sugar | 4.4g | 13g |
Cookd masalas for cabbage
Method
एक बड़े कटोरे में बारीक लंबी कटी पत्ता गोभी और नमक डालें। कटोरे को 10 मिनट अलग रख दें। इससे पत्ता गोभी नरम हो जाती है।
दूसरे कटोरे में मेयोनेज़, सफ़ेद मिर्च पाउडर और नींबू का रस मिलाएं।
यह ड्रेसिंग पत्ता गोभी, गाजर और प्याज़ के साथ मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं। ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।
Tips from other cooks
1 note- S
suba shree balakrishnanJune 2024
simple yet very tasty😁😁
