कुकर चॉकलेट केक
- 55 min
- not spicy
- Serves 6
प्रेशर कुकर में तवे पर फेंटे हुए अंडे, मैदा और कोको पाउडर से बनाया गया चॉकलेट केक, जिसके लिए ओवन की जरूरत नहीं है। 55 मिनट में 6 सर्विंग बनती हैं, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो के साथ।
You’ll need: Oven, Air Fryer, Pressure Cooker
Good for: Raksha Bandhan, Party
Ingredients
अंडे4
पिसी चीनी¾ cup
तेल¼ cup
वनीला एसेंस1 tsp
मैदा1 cup
कोको पाउडर½ cup
बेकिंग पाउडर1 tsp
बेकिंग सोडा½ tsp
दूध¼ cup
न्यूटेलाFor topping
Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 343kcal | 2058kcal |
| Protein | 11g | 68g |
| Carbohydrate | 45g | 272g |
| Fat | 17g | 104g |
| Fibre | 8.5g | 51g |
| Sugar | 15g | 89g |
Cookd masalas for cocoa powder
Method
एक कटोरे में अंडे डालें और फूलना शुरू होने तक फेंटें।
पहले आधी पिसी चीनी अंडों में डालें और कुछ सेकंड फेंटें।
बाकी चीनी और तेल डालें और मिश्रण फूला हुआ और क्रीमी होने तक फेंटें।
मैदा, कोको, बेकिंग पाउडर और सोडा छानकर डालें। स्पैचुला से तब तक हल्के हाथ से मिलाएं जब तक सारी सामग्री एक समान न मिल जाए।
दूध डालें और सब कुछ एक चिकने बैटर में एक समान मिलने तक हल्के हाथ से मिलाएं।
प्रेशर कुकर पर तेल लगाएं और बटर पेपर की एक शीट रखें। बटर पेपर पर ब्रश से थोड़ा तेल लगाएं। बैटर कुकर में डालें। हवा के बुलबुले निकालने के लिए कुकर को मेज़ पर थपथपाएं।
कुकर को कसकर ढकें, प्रीहीट किए हुए तवे पर रखें और धीमी आंच पर 40 मिनट बेक करें और केक को पूरी तरह ठंडा होने दें। टूथपिक चुभोकर देखें कि अंदर तक पका है या नहीं। चाकू से केक को किनारों से हल्के हाथ से अलग करें।
कुकर पर एक प्लेट रखें, प्लेट के साथ कुकर को उलट दें और केक निकाल लें। बटर पेपर हल्के हाथ से हटा दें। अपनी पसंद की टॉपिंग डालें और आनंद लें।
Tips from other cooks
2 notes- C
A Cookd cookApril 2023
if this is done with otg what will be the preheating temperature and baking time
- T
TharaniNovember 2024
Hi. Is there any alternate for egg that I can add?
