क्रिस्पी एग फिंगर्स
Also known as Crispy Egg Fingers, Crunchy Egg Fingers · Veg + Egg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Crispy egg fingers: eggs steamed with onion and jalapeno, cut into batons, crumbed and deep-fried. Medium-spicy, serves 2, 40 minutes, step-by-step video.
100% would make this again13 cooks
Ingredients
10 itemsनमक¼ tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
प्याज़1
हालापेनो, बारीक कटा हुआ1 tbsp
अंडे6
दूध¼ cup
मैदा½ cup
ब्रेडक्रम्ब्स1 cup
सूरजमुखी का तेलAs Needed
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 659kcal | 1318kcal |
| Protein | 32g | 64g |
| Carbohydrate | 76g | 153g |
| Fat | 24g | 48g |
| Fibre | 4.8g | 9.6g |
| Sugar | 7.9g | 16g |
Cookd masalas for eggs
Method
- 1
एक कटोरे में 5 अंडे फेंटें, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें। अंडे के मिश्रण में बारीक कटा प्याज़ और हालापेनो डालकर मिलाएं।
नमकलाल मिर्च पाउडरकाली मिर्च पाउडरप्याज़हालापेनोअंडे
- 2
अंडे का मिश्रण तेल लगे बर्तन में डालें और जमने तक 12 मिनट भाप में पकाएं।
- 3
अंडे को सांचे से निकालें और फिंगर्स/लंबे मोटे टुकड़ों में काटें।
- 4
एक कटोरे में 1 अंडा और दूध मिलाएं। दो अलग कटोरों में मैदा और ब्रेडक्रम्ब्स रखें।
अंडेदूधमैदाब्रेडक्रम्ब्स
- 5
क्रम्ब कोटिंग के लिए: एग फिंगर्स पर मैदा लगाएं, फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएं, ज़्यादा घोल निथार लें और फिर ब्रेडक्रम्ब्स एक समान लपेटें। सारी एग फिंगर्स के साथ यही दोहराएं।
- 6
सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें।
सूरजमुखी का तेल
Tips from other cooks
2 notes- M
Maria SanthoshJune 2024
jalapeno meaning in tamil please 😢😢😢
- B
Balakrishnan GMay 2025
very nice no tips
