கிரிஸ்பி எக் ஃபிங்கர்ஸ்
- 40 min
- medium
- Serves 2
- 100% liked
கிரிஸ்பியான முட்டை ஃபிங்கர்ஸ்: வெங்காயம் மற்றும் ஹலபீனோ சேர்த்து முட்டையை ஆவியில் வேகவைத்து, நீளத் துண்டுகளாக வெட்டி, பிரெட் கிரம்ப்ஸ் பூசி டீப் ஃப்ரை செய்யவும். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
முட்டை6
உப்பு¼ tsp
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
வெங்காயம்1
ஹலபீனோ, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
பால்¼ cup
மைதா½ cup
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
எண்ணெய்As Needed
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 659kcal | 1318kcal |
| Protein | 32g | 64g |
| Carbohydrate | 76g | 153g |
| Fat | 24g | 48g |
| Fibre | 4.8g | 9.6g |
| Sugar | 7.9g | 16g |
Cookd masalas for eggs
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் 5 முட்டையை நன்றாக அடித்து, உப்பு, மிளகாய்த் தூள், மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். முட்டைக் கலவையில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், ஹலபீனோ சேர்த்துக் கலக்கவும்.
எண்ணெய் தடவிய பாத்திரத்தில் முட்டைக் கலவையை ஊற்றி, கெட்டியாகும் வரை 12 நிமிடம் ஆவியில் வேக வைக்கவும்.
வெந்த முட்டையை அச்சிலிருந்து எடுத்து, விரல் போன்ற நீளத் துண்டுகளாக/ பெரிய குச்சிகளாக வெட்டவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் 1 முட்டையும் பாலும் சேர்த்துக் கலக்கவும். தனித்தனியாக இரண்டு கிண்ணங்களில் மாவையும் பிரெட் கிரம்ப்ஸையும் வைக்கவும்.
கிரம்ப்ஸ் பூச: முட்டைத் துண்டுகளை முதலில் மாவில் புரட்டி, பிறகு முட்டைக் கலவையில் முக்கி, அதிகப்படியானதை வடிய விட்டு, பிரெட் கிரம்ப்ஸில் சமமாகப் பிரட்டவும். எல்லா முட்டைத் துண்டுகளுக்கும் இதே போல் செய்யவும்.
பொன்னிறமாகி மொறுமொறுப்பாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
Tips from other cooks
2 notes- M
Maria SanthoshJune 2024
jalapeno meaning in tamil please 😢😢😢
- B
Balakrishnan GMay 2025
very nice no tips
