கிரிஸ்பி எக் ஃபிங்கர்ஸ்Cook

கிரிஸ்பி எக் ஃபிங்கர்ஸ்

Name: கிரிஸ்பி எக் ஃபிங்கர்ஸ்
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: ¼ tsp உப்பு; ½ tsp மிளகாய்த் தூள்; ½ tsp மிளகுத் தூள்; 1 வெங்காயம்; 1 tbsp ஹலபீனோ, பொடியாக நறுக்கியது; 5 முட்டை; 1 முட்டை; ¼ cup பால்; ½ cup மைதா; 1 cup பிரெட் கிரம்ப்ஸ்; As Needed சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Also known as Crispy Egg Fingers, Crunchy Egg Fingers · Veg + Egg · Snacks & Starters

Snacks & Starters

Total40 min

Prep15 min

Cook25 min

Serves2

Per serving659 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Crispy egg fingers: eggs steamed with onion and jalapeno, cut into batons, crumbed and deep-fried. Medium-spicy, serves 2, 40 minutes, step-by-step video.

100% would make this again13 cooks

Ingredients

10 items

Cooking for2 servings

உப்பு¼ tsp
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
வெங்காயம்1
ஹலபீனோ, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
முட்டை6
பால்¼ cup
மைதா½ cup
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்As Needed

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	659kcal	1318kcal
Protein	32g	64g
Carbohydrate	76g	153g
Fat	24g	48g
Fibre	4.8g	9.6g
Sugar	7.9g	16g

Cookd masalas for eggs

Method

1
ஒரு கிண்ணத்தில் 5 முட்டையை நன்றாக அடித்து, உப்பு, மிளகாய்த் தூள், மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். முட்டைக் கலவையில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், ஹலபீனோ சேர்த்துக் கலக்கவும்.
உப்புமிளகாய்த் தூள்மிளகுத் தூள்வெங்காயம்ஹலபீனோமுட்டை
2
எண்ணெய் தடவிய பாத்திரத்தில் முட்டைக் கலவையை ஊற்றி, கெட்டியாகும் வரை 12 நிமிடம் ஆவியில் வேக வைக்கவும்.
3
வெந்த முட்டையை அச்சிலிருந்து எடுத்து, விரல் போன்ற நீளத் துண்டுகளாக/ பெரிய குச்சிகளாக வெட்டவும்.
4
ஒரு கிண்ணத்தில் 1 முட்டையும் பாலும் சேர்த்துக் கலக்கவும். தனித்தனியாக இரண்டு கிண்ணங்களில் மாவையும் பிரெட் கிரம்ப்ஸையும் வைக்கவும்.
முட்டைபால்மைதாபிரெட் கிரம்ப்ஸ்
5
கிரம்ப்ஸ் பூச: முட்டைத் துண்டுகளை முதலில் மாவில் புரட்டி, பிறகு முட்டைக் கலவையில் முக்கி, அதிகப்படியானதை வடிய விட்டு, பிரெட் கிரம்ப்ஸில் சமமாகப் பிரட்டவும். எல்லா முட்டைத் துண்டுகளுக்கும் இதே போல் செய்யவும்.
6
பொன்னிறமாகி மொறுமொறுப்பாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்