डेविल चटनी
- 30 min
- medium
- Serves 4
डेविल चटनी, या हेल फायर चटनी, प्याज़, खजूर, सूखी लाल मिर्च, लहसुन, सिरका और चीनी का कच्चा मिश्रण है। मध्यम तीखी, 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Ingredients
प्याज़2
खजूर5
सूखी लाल मिर्च3
लहसुन2 cloves
चीनी1 tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
नमक¼ tsp
पानी75 ml
सिरका1 tsp
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 69kcal | 276kcal |
| Protein | 1.3g | 5.2g |
| Carbohydrate | 16g | 65g |
| Fat | 0.6g | 2.4g |
| Fibre | 2.8g | 11g |
| Sugar | 9.8g | 39g |
Cookd masalas for dry red chilli
Method
मिक्सर जार में प्याज़ डालकर बारीक पेस्ट पीस लें। प्याज़ का पेस्ट निकालकर अलग रख दें।
अब बाकी सारी सामग्री मिक्सर जार में डालकर बारीक पेस्ट पीस लें।
इस मिश्रण में प्याज़ का पेस्ट डालें और कुछ सेकंड ब्लेंड करें।
Tips from other cooks
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